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リニューアルユニック北浜、なにわ橋、淀屋橋/フレンチ、イノベーティブ
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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
これはおいしかったですね
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2012/02/11 更新
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憧れのこちらのお店、前から来たかったのですが遂に機会がありました。
外観は入りやすい雰囲気ですね。
店内はテーブルとカウンター席があり、今回は一番奥の周りの声が聞こえないテーブル席に。
料理は外観からは想像できないくらいのモダンフレンチです。
バター、塩などを極力使用せず、素材の旨味で勝負しています。
今回はトマトが食べたかったのでトマトををできるだけ使用してもらえるようにお願いしましたが、これが当たりでした。
白子とトマトのコンソメを使用した料理が本当に美味しかった。
メインの肉には瓜坊があったので迷わずそちらに。
瓜坊のコロッケもついてて美味しかったです。
全体的に美味しい野菜をたくさん付け合わせに出してくれて、健康な感じがします。
シェフは36歳、私の約半分の年齢ですがこの歳からこれだけ美味しい料理を作るとは…
美味しく戴きました！