8回
2022/07 訪問
【西荻窪】アシェットデセール【殿堂入り】
またまた、ロータスさんへお邪魔します。
毎回毎回本当に楽しませて頂いております。
今回は我儘言ってすみません。
しかし、しっかり対応して頂け、大大大満足です。
最高の誕生日プレゼントになりました。
ありがとうございます‼️
2022/08/16 更新
2022/07 訪問
【西荻窪】アシェットデセール【殿堂入り】
昨年はこの時期に訪れる事が出来なかったが、今回は巡り会えました
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
一昨年はプレートでしたが、今年はパフェ
数量限定商品ですが、間に合いました♪
桃パフェ
垂涎の逸品です。
言うことなし！幸せいっぱい〜
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
うっとりする作品です。
私の中で食べるべき究極のデザートと言っても良い程好きなデザート。ご馳走様でした。
2Fがオープンして初の来店でしたが、
テーブル席もできて、雰囲気も良くなり、
カフェスペース→サロン
に進化した感じ。
カウンターも健在です♪
1つだけ残念な事が、スパークリングワインがメニューから消えてしまった事・・・＿|￣|○
ケーキにシャンパンって実は最強の組み合わせなのです！
2022/07/20 更新
2021/02 訪問
【西荻窪】アシェットデセール【殿堂入り】
レストランでフレンチを堪能した後に来ちゃいました。
フルコースを店を変えて楽しんじゃうという、何という贅沢。
グランデセールとして最高のスイーツを供して下さいますのは、やはり私にとってのレジェンドなお店
パティスリー ロータスさんです。
旬のいちごのパフェを頂きます。
瑞々しいフレッシュないちご、グラスにソルベ、クランチ、ジュレ
ぜーんぶ苺のお祭り状態。
最高の極みです( ^ω^ )
2021/04/19 更新
2020/09 訪問
【西荻窪】アシェットデセール【5回目】
今回はこの時期だけの【ハロウィンプレート】をオーダー。ドリンクはコーヒー。こちらでは紅茶を頂く方が多かったと思いますが、コーヒーも美味しいです。
さて、いつもの様に目の前で仕上がって行く様子を楽しみます。
特に感心したのが、フランボワーズピューレの置き方。
(@_@)へ〜ああやってやるんだ！
そうこうしているうちに出来上がりました。頂きましょう！
かぼちゃがメインですが、キャラメルのグラス、クランチとクランブルが良いアクセントとなり、
味・見た目・食感
どれも美味しいし、楽しい♪
楽しめる1皿でした( ^ω^ )
最高です！！
店先のガイコツはちょっとリアルすぎて
最初びっくり(笑) お子様の目線にあるので、
もうちょい可愛く飾り付けしてあげて下さい。
2020/10/09 更新
2020/08 訪問
【西荻窪】アシェットデセール【4回目】
前回の残念ポイントがしっかり見直されており、パーフェクト。
では、参りましょう、本日頂きますのは、季節を先取り、【ぶどうパフェ】にしました♪
スパークリングワインのジュレから始まり、様々入っていますが、流石です！ぶどうは、勿論フレッシュのシャインマスカットと巨峰。
全てが計算されたバランスで、ジュレとグラス、ジュレとぶどう、グラスとぶどう、さらに3ついっぺんに食べても、どの組み合わせでも美味しい。
本当に美味(*´ω`*)うっとりします。
主役のぶどうは勿論ですが、脇役のレモンジュレとクリームチーズのグラスの使い方が上手い。主役を際立たせ、全体の印象をサッパリさせ、もっと食べたくさせる名脇役。これは間違いなく虜になります(・∀・)
2020/08/30 更新
2020/07 訪問
【西荻窪】アシェットデセール【3回目】
今回は、大好きな桃の季節という事で
桃のデザートを迷わずチョイス
といきたい所ですが、杏仁豆腐が使用されているではありませんか。
杏仁豆腐苦手なんです。シェフにそれを伝えるとブランマンジェに変更可との事。しかし、、、
悩みに悩んだ末、ロータスさんの杏仁なら
もしかして。と思いそのまま変更無しでオーダー。
結論大正解(°▽°)
杏仁豆腐がソースの様な役割となります。
ライチのソルベにホワイトチョコクランチ、生クリームに桃のアイスに桃のソース
そしてメインはフレッシュの桃
この桃を一皿で様々な表情を楽しませてくれる。
濃厚、爽やか、冷たい、甘い、酸っぱい、柔らか、さっぱり、そしてそれらの組み合わせ。奥深い(*´ω`*)
やっぱり素晴らしいアシェットデセールです。
大好きだからこその要望ですが、店内の見える所に
段ボールがあると、折角の雰囲気が一気に・・・
整理整頓をお願いします。
2020/08/02 更新
2019/07 訪問
【西荻窪】アシェットデセール【2回目】
昨日は桃を頂いて、モンブランを頂いて無かったので、
本日も来店しました。
アトリエコータで感動したモンブランですが、
おんなじ感動がありました（＾ω＾）
モンブランカシス
モンブランのクリームは濃厚！
こちらのグラスはラムを効かせたグラスで、
サクサクのメレンゲも一緒に頂くと食感の違いも
楽しめます。カシスのシャーベットをソース代わりに
やっぱりバランスがよく、良いところを踏襲しつつ、新たにプラスされた美味しさに脱帽です。
本当に美味！
2019/07/07 更新
2019/07 訪問
【西荻窪】アシェットデセール
2年前にオープンしたこちらお店
神楽坂にあるアシェットデセールの名店「アトリエ コータ」で修行された方が独立。
内装はアトリエコータそっくりです。
お味も勿論美味。しっかり踏襲され受け継がれております。盛り付けの印象が、華やかな感じを受けました。
近くにこんな素晴らしいお店があって最高です。
利用頻度はアトリエ<ロータスになりますね~
2019/07/07 更新
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世界一のモンブラン
魅惑のぶどうパフェ
奥深き桃のデザート
2020/08/30 更新