デブ猫が好きさんが投稿した成田屋(長野/村井)の口コミ詳細

麺類好きの独り言

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デブ猫が好き (40代後半・男性・長野県) 認証済

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成田屋村井/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.9

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/04 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

新しくなったのは知っていた

 かなりの老舗となるラーメン屋さん。

建物が古い時は定期的に通っていましたが、新しくなってからは初めて・・・。
新しくなったためか?気分的か?前より混んでいるような気がして、並ぶのを躊躇しておりましたが、今回は雨の中フラフラしていたら、人が一人も並んでいなかったので突撃しました!!

カウンターへ案内され、さっそくラーメンと半チャーハンセットを注文。

待っている間、店内を見渡してみましたが、新しくはなりましたが、雰囲気的には今風のお店ではなく、昔ながらのお店ですね!!
私的にはこんな雰囲気が好きなので安心しました。

そうこうしているうちに配膳されます!!

麺 4 やや細縮れ
スープ 3.5 塩っぽい醤油
チャーシュー 4 大ぶりトロっとチャーシュー

麺の茹で上りはやや柔らかめです。
しかし、しっかりとモチモチ感が残っており、とても美味しいです。

スープは一見、塩と勘違いするくらい透明でが醤油ベースとのことです。
飲んでも塩っぽく、しょっぱいと感じる方が多いと思います。

チャーシューは大き目でトロッとしており、味もしみ込んでいて美味しいです。


何故か平盛でくるチャーハンも結構濃いです。
いつも言うように私は濃い目が好きなのでとても満足です!!

ご馳走様でした。

2022/05/02 更新

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