この口コミは、酒子フラックさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 2.5
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 1.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気2.5
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク1.0 ］
本気の中華、そんな気がする。
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脆貢菜蝦仁
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タピオカミルク
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ひじきと春雨のマヨネーズ和え
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煮豚の麻辣漬け
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鶏肉の高菜炒め
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中華スープ
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デザートの砂糖
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2024/05/10 更新
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老干媽.脆貢菜蝦仁1650円。ご飯 前菜３種 スープ デザート付。
日本語に訳すと海老と山クラゲの老干媽炒め、老干媽とは中国で伝説的なラー油メーカーらしい。すばらしい一品で、ぷりぷりした海老も良いが、山クラゲはなんだかわからんが最高!ポキポキして美味しい。他にも、椎茸、しめじ、ヤングコーン、茄子、蓮根、落花生、筍、鷹の爪、胡瓜、白胡麻と言った野菜オールスター、全てにラー油の味付けが上手く回って中々の辛さ、食い応えがあってご飯が足りない。
前菜はひじきと春雨のマヨネーズ和え、大蒜チップ入り。煮豚の麻辣漬け、青葱で味が締まる。鶏肉の青菜炒め、旨辛。スープはとろろ昆布の中華スープ。
デザートはタピオカミルクでミントの葉、苺、パイン、ブルーベリー入りで砂糖はクッキー付。
本格派の中華料亭店。メニューが中国語で全く読めない、店員さんも読めない、店主だけが読める、日本語の説明分はあるが注文する時に困る。麻婆豆腐はグツグツ茹だっていて美味しそう、担々麺は見ためパワフル。