2回
2023/06 訪問
日本一美味しい町寿司なんじゃないかな!?
43年の老舗
当日17時頃に電話して予約しました。
お店には19:30に到着しました。
大将と女将さんがとても素敵
こちらではメニューから注文するより
「おまかせ」で注文するのがおすすめです。
大将のこだわりのお寿司をいただけます。
プロならシャリを1回2回で握らないとダメって
52年も握ってる大将は醤油を自分で作ったり、笹細工も大将自ら切られています。
6月下旬くらいからお盆前はウニの時期と
秋冬は魚が美味しいので
年に2回は訪れたいお店
まんぼうの腸
ヒラマサ 岩手
縞鯵
トラウトサーモン 虹鱒
真鯛 皮と鱗
子持ち昆布
マグロの漬け
ミニチラシ
穴子 塩山椒 山椒の葉っぱ
大トロに近い トリュフ添え
紫ウニ 宮古
塩のり有明 大トロ
牡丹エビ
お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️5つ
インスタグラムには⭐️5つだけアップします。
(食べログの場合は4以上)
只有自己愛的店,再度想去,想跟朋友分享的店才按5顆星
IG只會PO五顆星的店
IG:taiwan_natural_you
2023/10/11 更新
今年2回目です
ディナーの予約が取れずに、ランチは初めてです。
このお店は大将と女将さんが素敵過ぎてファンになってます。
近くにあったら毎週行きます!
カウンターでおまかせで頂くのが最高です。
やはり夜に来て日本酒を飲みながら
のスタイルが更に好き
アワビの代わりに 子持ち昆布
クロムツ 皮が黒いとクロムツ
ドンコ アイナメ
ヒラメの昆布締め
アナゴ 塩
フカヒレ
牡丹エビ
ミニチラシ
大トロ
汁物
ウニ
ネギトロ
お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越え
インスタグラムには⭐️4、5だけアップします。
IG:taiwan_natural_you