もんちぃー2480さんが投稿した鮨 いとう(福島/いわき)の口コミ詳細

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もんちぃー2480 (30代後半・男性・大阪府) 認証済

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鮨 いとういわき/寿司

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.6
1回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

控えめに言って、最高!

帰省のタイミングで、ずっと行きたかったお店に伺いました。
テレビで見てから、ずっと大将の鮨が食べたかった!
こんな寿司屋か地元にあったことを誇りに思いますね!
本当においしいので、ぜひ行って欲しい!!

コースは、基本おまかせのみです。
この日のコースは
牡蠣を椎茸と鰹出汁で炊いたん→平貝の磯辺焼き→
あかむつとアオリイカの刺し身→メヒカリの備長炭焼き→
雲丹の手巻き→

ここから握りがスタートです
中トロ→えご鯛→金目鯛→〆鯖→宮城閖上の赤貝→
鮪赤身→大トロ→こはだ→車エビの昆布じめ→サクラマス→
メヒカリ→ウマズラハギ 肝を忍ばせて→鰆(藁で香りづけ)→かんぴょう

御味噌汁

地元 四倉の穴子→玉!

という流れでした!
こんなに出てくるのかっていう感動!美味すぎる感動!
ほんとに行ってよかった!

金目は、大将のこだわりが聞けてよかったです。脂うまいんです。
ウマズラも好きすぎて嬉しい。
どれも最高ですが、最後の玉が衝撃的です!
あれは、最高級スイーツです!ぜひ予約して食べてください!
ふわっふわです。

日本酒 十四代も良く合いました!

2024/04/14 更新

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