「福岡県」で検索しました。
1~4 件を表示 / 全 4 件
地元福岡はもちろん、県外からも多くの人が連日訪れる博多を代表する「八ちゃんラーメン」。店名の「八ちゃん」は、創業者橋本さんの愛称「はっちゃん」に由来しているそうです。 店内は10席ほどのアットホームな雰囲気。メニューにはラーメン、チャーシューメン、ワンタンメンなどのラーメン類に加え、餃子、おでん、おにぎりなど。 白濁した豚骨スープが麺を隠すほどの濃厚さ。具はシンプルながらも美味しい博多青ネギとチャーシュー。 まろやかでとろみがあり、豚の旨味が濃厚かつ強烈。濃厚で病みつきになるラーメンです。 深夜に飲んだ後に身体に染みる味わいです。ご馳走様でした。
2024/01訪問
1回
「CHEF-1グランプリで気になって憧れの山下シェフのお店、念願のトアヒスに 一カ月以上前から予約してお邪魔させていただきました。 旬の季節の日本食材、フレンチの技と趣向、そしてシェフ独自の感性が織りなす料理は、無限大の楽しさと美味しさに充ちています 最初の一見シンプルな『ダブルコンソメ』は、丸鶏から2日かけて丹念に仕込まれた逸品。メインのお肉は温度が変わるため撮影NGというほどのこだわり。和紙に描かれた大手門の壁画など、空間の美しさと心地よさも他にはない特別なものです。個室も用意されており、色々な特別なお食事時間の利用に最適。 最後までおいしいの連続!このお店の為に福岡行きたいぐらいです。味も温度も雰囲気も全てが最高でした。