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笑壷六本木一丁目、神谷町、虎ノ門ヒルズ/食堂、海鮮
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昼の点数：4.1
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ランチ歩き 心と体が満たされる栄誉満点ボリューム和定食
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2023/05/13 更新
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猛烈に忙しかった日々の疲れがどうにも抜けず、このところ体がとてもだる重い…。
糖質の量ばかり増えて腸内環境も乱れ、体に毒素が溜まっていそうな嫌〜なスパイラルに耐えかねて
とにかく、良質な栄養をチャージして元気を復活させたい！と笑壺さんへ。
こちらのお店、ずっと気になっていたもののいつもランチ時は大行列で、訪問できずにおりました。
土曜の12時前に訪問、既に10組ほどの行列ができていました。
列に並ぶと回転はとても早く、10分ほどで案内されました。お店の方の席捌きが実に見事。
オーダーは
笑壺定食 ¥1300
予習してきたので、迷わずオーダー。
5,6種類の焼き魚から銀鮭塩焼き、
小鉢からだし巻き卵、とろろを選択。
焼き魚と小鉢２つの他に
白身とハマチとネギトロのお刺身盛り合わせ、煮物にお味噌汁、お漬物がついたボリューム定食。
普段ならお昼には食べきれないな…と倦厭する量ですが、
この日は食べる気満々でうかがったので、ご飯少なめと言うのも忘れてもりもり食べました！
カウンターの目の前で焼かれた銀鮭は、脂がのっていてふっくら肉厚。鮭もだし巻き卵も程良い薄味で、とても上品なお味でした。
ボリュームたっぷりのお刺身の盛り合せは、素人でもわかる新鮮さ、特にハマチがとろける美味しさでした。
これだけの品数を家で作るとなると大仕事。それに世の中お肉より魚の値段が高いというのに、こんなふっくら切り身を出しても家族受けは良くなくて…。1人ランチでしか食べられないある意味贅沢なランチ。
とにかくモリモリ食べて見事完食！
お腹ははちきれそうでしたが、たっぷり栄養チャージできました。
お店を出た時も変わらず10組ほど並んでいましたが、店内には空席もあり回転は更に早くなるのではと思いました。
行列に面食らわずに並ぶが正解です。
久しぶりの和食豪華ランチで午後からは元気に動けそう。
ご馳走様でした✨