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素晴らしすぎる。感動のクオリティ。
◎ おすすめ◡̈⃝! ポイント☝︎*˖
◉ コース構成もすばらしい◎ 絶妙。すごい。
◉ 焼鳥のポーションがビッグサイズ！旨味…！
◉ ピカピカに手入れの行き届いたお店
◉ カウンターはおひとりさま女子にも◎
◉ ご夫婦の配慮・お人柄が素敵すぎて寛げる。
百名店じゃないのが謎すぎる。
完全予約制で、母体が少ないからだとは
分かるけど、、、(冷静にジャッジ)
こちらマジで名店。
良店すぎて、大満足、ほんとに素晴らしかった。
焼きが素晴らしく。
どうしてここが百名店じゃないんだ、、、？
隠れ家、というわけでもないけど、
確かに人の少ないエリアではあるけど、
まだあまり知られてないのか？！
穴場すぎる…
知られたら人気出過ぎて予約取れなくなりそうだけど、この昂りをシェアしたい…！！
とにかく焼きが素晴らしい(３回目)
突き出しの野菜の揚げ浸しから美味しくて
おおお！と思い、
最後の最後まで期待値以上をマーク。
感動、大満足だよ…！
店内の雰囲気、ご夫婦のお人柄、
ホスピタリティじんわりくる、、、通いたい、、、
○ 焼鳥コース ¥3800
⚪︎ 野菜の揚げ浸し・桜海老のかきあげ
⚪︎ ささみ(大和肉鶏)
⚪︎ 生本鮪のお刺身
⚪︎ むね(水郷どり)
⚪︎ レバ (錦爽どり)
⚪︎ レバーペースト＆パン
⚪︎ つくね(合鴨)
⚪︎ もも(水郷赤鶏)
⚪︎ せせり(比内地鶏)
⚪︎ はつ (錦爽どり)
流れるようなコース！！！
予約ぴったりにおじゃましたら、
揚げたてのかき揚げ！！！(待っててくれた！♡)
う、うれしい…！
店内のクリンリネス見て明らかに
信頼できそうだから、神泡のお店だしね、
最初はマスターズドリームで！
はい、おいしい！
野菜の揚げ浸しおいしすぎる〜〜〜泣。
からの、お刺身？かと思ったら、ささみ。
ぷりっぷりの巨大ポーション！！！
口内充満する大きさ！
お醤油の味に負けちゃうからって
刺身より前にささみからの提供の気遣いに
開始早々に惚れた。
生本鮪のクオリティもやばい。
これだけで原価けっこうだよね…？
そして、ツマまで美味い、薬味もよし、完食。
むね肉とは思えないジューシー、パリリ。
うますぎ。
ここに、山葵のせるって、
流れるようなコース構成だな。
苦手なレバーはぷるんっと爽やか、
錦爽どりって、名前まで爽やか。
伊豆大島の一味がとてもとても合った◎
レバーペーストのサービスも。
うれしすぎる、、、そしてこれまた美味しい。
爽やかなんだよね、レバーなのに。
名前負けしてない。美味しく食べられてうれし！
つくね！
この香ばしさと野生味溢れる強い味はなんだ？！
細かい軟骨の功績か？！
と思ったら合鴨！！なるほど！心に残る一本！超絶好み〜！ジビエラバーにはたまらん！
もも、優勝〜！！
焼鳥屋さんで、こんな、パリッと、じゅわっと
満足高い一本、、、や、マジでなんで百名店じゃない？
大将、じっくりじっくり焼いてるのよ、
まさかのアリーナ席GETで、
焼き場めちゃくちゃ見てたんだけど
手塩にかける、ってこうゆうことだなぁ…と。
最初は無口な職人気質かな？と思った大将も
話しかけるとたくさん答えてくれて嬉しかった！
おかみさんは、終始人当たりのプロだった。
わたしもあんなかわいらしく、人との距離を詰められる人になりたい。
美味しすぎて眼球剥き出しにしてたら、
目が印象的でいいわねって褒めてくれて
うれしい、、、なんてこった。
おひとりさま女子に優しいお店！◡̈⃝♡
実際、女性一人多いみたい。めちゃキレイだしね。
カウンターに、BOXのソファ席が四つ。
それに、ひっそりと奥にも個室あり。
せせり！
わたしの一番大好きな部位！♡
こんなにむぎゅっっうとしたせせりは初めて！
おいしすぎた〜
ひったひたの肉汁、最後、こっそり吸った笑笑
最後はハツ。
こちらも錦爽どり、レバーと一緒ね。
臓物が美味しい品種なのかな？
読み方は、きんさわ、だそう☝︎ 今日もまた賢くなってしまったな、、、
ひとりで入って緊張したけど、
そのおかげで、アリーナ席座れて
大将ご夫婦とおしゃべりできて本当に良かったなぁ。
良い年こいて、素敵なお店でのひとりのみに
緊張、緊張のわたし、最終的に超リラックス〜♪
(だらしない店ならソロ行けるぞ！麺もな！)
は〜♡しあわせ〜〜〜！
二杯目は、生姜(辛口)のサワーを飲んだの。
これまた美味しくってさ、、、
味も調節できますよ〜って言ってくれて、
デフォルトでめちゃ美味しかったのーーすきーー
ホスピタリティすばらしい、
禁煙で煙くない、店内綺麗すぎる、
何気にフリーWi-Fi入る、
焼きがすばらしい(何回目？笑)
コース以外のサービスも…！(いいんですか？！)
コスパも大分破格、串のクオリティとポーション見たら驚くよほんと、なんつー良店なんだ、、、
昂った気持ちのままレポ！
すき！！！♡
わたしインスタ ☞ @sanpocorner
こつこつ焼鳥屋さんめぐり◡̈⃝♡