おさんぽまゆゆさんが投稿した焼肉USON(東京/恵比寿)の口コミ詳細

ワーママまゆゆのグルメ散歩◡̈⃝♡

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おさんぽまゆゆ (女性・東京都) 認証済

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焼肉USON恵比寿、代官山、中目黒/焼肉、ホルモン、韓国料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

\\ 駅近のオシャレ隠れ家。ハートフルなママの至適絶妙なおもてなし✖️A5ランクの最高お肉で天国に召された //

恵比寿様から横断歩道を渡ってすぐ!
一階が焼肉ライクさん、BARとかシーシャバーとか入ってる雑居ビル。
うそん、降りてびっくり、USONさんもBARかと思うエントランス。
雰囲気的にはmemento moriさん好きな人は絶対刺さるよ!(わたしはドンピシャ。刺さった)高まる…!

案内されたのは入り口から左手奥。
ゆったりBOX席が4箇所あるところ。
みんな2人利用だったよ。
一番奥にはドアをぴしゃっとしめたら個室になるVIP席が!
全席ぐるりとソファでいい感じ。9人入れるらしい。
わたしが出る頃にはグループ客が入ってお誕生日会してた◡̈⃝♡いいな〜!

入り口右手には他のお客さんが通らないような半個室もあり。

どのBOX席もすぐ脇に専用のハンガーラックがあって、荷物置きのスペースも完備。もちろん汚れる心配全くないエリア。
これ、女子めちゃめちゃうれしいやつ。
冬場、可愛いコート着て行ったのに、
椅子下に丸めて入れるとか萎えまくりだもんね。
エビージョの心掴むよね♡連れてきたメンズくんたちの株も上がるってもんよ。

○ 食べたもの ○

⚪︎韓国海苔 ¥450
⚪︎ナムル盛り合わせ ¥750
⚪︎キムチ盛り合わせ ¥1100
辛味はそんなにない。マイルドでパクパク食べちゃう!
お通し的にも食べられるし、食事の邪魔をしない。
肉が押し寄せてきて最後まで少し残ったんだけど
最高の使い道した♡熱量高めだから長文だけど最後までチェックお願いします!笑

⚪︎チョレギサラダ ¥950
ありがちなしょっぱさがなくてイイ!
胡麻たっぷりおいしい!
フルーティなピリ辛でぱくぱく進む〜!

⚪︎干し鱈の和え物
ママがオススメして持ってきてくれた!
甘辛のタレがやばうま!ビール無くなるぅ〜笑
こいつぁーーーやばいぞ、酒泥棒だよ。

⚪︎上タン・タンコリ ¥3080/¥980
上タンとろっとろ!!
脂の粒子が細かい感じ、、、♡
品質の良さが素人舌にもあきらか!
すりごまがかかってるだけ、タレ無しで食べて、脂の良さを堪能。
ママおすすめのレモンを絞って!
ビタミンC〜!と後押しされる中、ぱくり。
んああああ!うんまい〜!!!
さっぱり✖️脂、最高かよ!!
最後はわさび。
んんんん!これまた最高〜!
これも甲乙つけ難し!
お肉に合うわさびなのよ、辛さが前面に出てこない、ツンとしない山葵。合いすぎる〜♡

タンコリ、って初めて聞いたなぁと思ったら、タン下の別名なんだって!
筋の入ったタンの根元で、
コリコリしてるから!なんだって!
ネーミングかわい〜♡
歯応えしっかり、旨みがジャーキー的に楽しめる、ママのお気に入り部位。
勧められて一度食べたらハマっちゃう人多数だとか!分かりみしかない笑笑

⚪︎希少部位
トウガラシ、まるかわ、シンシン。

さっきの上タンにも、希少部位たちにも
どれも全部スリゴマがかかってる。
少しでも栄養を、というマスターのこだわり◎
医食同源だよね〜
お野菜たっぷりとれる韓国焼肉すばらしい。

どれも、低温めでゆ〜っくり焼いていく。
まずはしんしん。
肉の旨みがつよつよ。対抗するかのように下味もがっつりついてる、けど、肉の旨みが勝ってるね。
脂すごいよ、わさびが合う〜!

まるかわ(ほんとに少ないからメニューに載ってない!
ママに聞いてみて!運が良ければ出会えるかも!)
脂がっつりのとろとろだけど、肉の食感もあり贅沢。こちらもわさびと合う〜。
まるかわさん初めまして、好きになりました笑

トウガラシは赤身肉の強さがぐぐっと!
脂たっぷりめの部位から攻めていって、ラストにグッと焼肉の力強さがー!!来たぁー!!


⚪︎カルパッチョ風ねぎムチンロース ¥1180
こちらのお店のオリジナル。
大人気メニューかつ、必食メニューだよ!!
ロースの絨毯のような状態で提供。
映え。美しすぎるんじゃ。
白髪ネギと青ネギはスタッフさんが巻いてくれるから安心。
見た目にも美しく、すりごま・野菜・肉、って…ビールの炭水化物も込み込みで、栄養バランス完璧じゃない?!

弱火で2.5秒。サッと炙って、レア気味でぱくり。とろけた、、、
火入れいらないでしょっていうクオリティの最高なお肉。
強火だったら1.5秒でいいって!
ユッケ用のお肉。とろっと、生感…♡最高。。。
ネギもシャキシャキ。食感も良き。
スパークリングとも合いますよ、すぐに飲んでみて〜とママさん。
ペアリング大好きだから、速攻で飲んだ。
飛んだ。笑笑

⚪︎焼きすき ¥2100×2人前
サーロイン✖️卵黄✖️ライス。
豪華に大判のサーロイン。きめ細かい霜降りにしばし魅入る。笑
これは超大事なお肉なので、絶対にママorスタッフさんが焼いてくれる!!
焼いてる最中からファイヤー!!
サシが異常。脂のりえげつない。目が離せない。
焼き上げたら卵黄にin!
肉の余熱で卵がとろっとろ〜♡
からの、一口サイズのご飯の上にon!!

これはヤバい。筆舌につくす味よ。。。
映えまくりだし、想像できそうな味なのに、
更に超えてくる威力よ。
こんなに濃厚なのにサラッと行けてしまう、これはギルティ。
最高。至上。何度でも通い詰めて食べたい。

⚪︎マッコリビール ¥850
さっぱりしてるマッコリ、ビール感そんなにない。
でもビール系のおつまみとは合う、ソルロンタンとも合う、これは新感覚。おいしい。。。
気になる〜!チャレンジな感じで頼んでおったまげ!おいしい、、、!カクテルだね、これは。
韓国人の人はあんまり頼まないみたい…笑笑
ま、日本人が日本酒ばっか飲んでるわけじゃないのと同じ。
マッコリは好きだけど、ちょっと重いな、って人に飲んでほしい!目から鱗だよ。

⚪︎樽生スパークリングワイン(赤・白) ¥850
ワインリストがたっくさん、常連さんにはワインをよく飲む方が多いらしく、なるほど〜!
グラス提供のスパークリングは2種類。
しゅわしゅわ好きのわたし的には狂喜乱舞♡
白も赤も抜群においすぃ〜!これはうれしい!
グループで来て、ママのおすすめワイン頼みたいわ〜!


⚪︎ソルロンタンラーメン ¥1450
食べたいなーーと思って目をつけてたら、
これが一番人気だそう!ぐふふ。

上品牛骨✖️胡椒のきいたスープ。
これすき〜♡
つるつる、もちもち麺!
若干とろけた感じで、スープが超絡んでうますぎぃ〜!
テール肉ほろほろり、
ネギたっぷり、シャキシャキ。
え、これも完全栄養食だよね。
美味さと健康を両立できるなんてここ、天国かな。
焼肉のユートピアはここか。

⚪︎季節のアイスクリーム ¥550
メロンで〜すって提供!びっくり!
大きくないか?笑笑
夕張メロン、、、モノホンかな?!
うれしい悲鳴、しかもめちゃくちゃ美味しい〜
ボリュームもすごいよ大きい。
サーティワンのレギュラーくらいある(伝われ!笑)
デザートまで美味しいと、ほんと最高なまましまるよね。

帰り際、ママに聞いたら、ちょうど季節限定で取り寄せてるものなんだとか!!
エレベーター呼んでくれて閉まるときに、韓国で人気の飴〜♪って手渡してくれてキュン!
香ばしい炒り菓子みたいな飴だったぁ。

ママは入店から退店まで最高のホスピタリティだったなぁ、
オモニ〜♡初対面で大好きになっちゃった!
美味しく食べてほしい、少しでも健康に食べてほしいっていうあったかい気持ち。
オモニ自身も食べることが大好きなのがすんごい伝わってくる!
厨房で忙しそうてだけど、なんとか出て来てレクチャーしようとしてくれる熱意…ママ…!!♡
BGMがQueenでね。Bohemian Rhapsodyが流れてて涙腺緩んだ(わたし泣き上戸なのよ)
常連さんはオーダー、ママのおすすめで!って任せちゃうの分かる〜!!天国だねここは。

サクサクっとお肉を食べ1時間強、
〆とデザートとのんびりとで30分強、
混雑時2時間制のようだけど、自然に2時間以内にきっちり仕上がるわー

帰り道も安定に近い。駅近の天国。
気持ち冷めやまないままの現実・恵比寿駅。

二軒目のBARに事欠かない立地だけど、大満足すぎて直帰。
この最高の肉体験の後になにも口にしたくなかった。
マジで最高な気分で帰れる。わたしも誕生日会ここがいい。

2023/08/19 更新

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