takan729990さんが投稿した美会(東京/六本木)の口コミ詳細

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takan729990 (男性・東京都) 認証済

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美会乃木坂、六本木、青山一丁目/イノベーティブ、日本料理、タイ料理

1

  • 夜の点数:4.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

以前から行ってみたいと思っていた「美会」さんに初めて伺いました。
(金曜日の20:30からの予約で伺いました)

メニューは「おまかせコース」のみとなっております。

【本日のコースメニュー】
香箱蟹 あん肝 菊花
キンキ 蛤 オニテナガエビ 車海老 大黒シメジ
河豚 朝天辣椒 八角 山椒
フカヒレ タイ薬膳
黒鮑 オースワン
クエ プラーヌンマナオ
和牛 ラープ
マグロ トリュフ
カレー2種(世界一美味しいカレー/グリーンカレー)
カノムピアックプーン
できたてアイス トリュフ ココナッツ

ドリンクはワインのペアリングをお願いしました。

料理はどれもタイ料理と和食のいいところがとても良くマッチしていて、本当に美味しかったです。
どれも美味しかったのですが、特に「クエ プラーヌンマナオ」が個人的には1番好きでした。
クエの甘みとソースの程よい辛みが相まって、本当に美味しかったです。
パクチーも葉ではなく、茎の部分を使っているのですが、食感も含めて最高でした。

ペアリングのワインも料理に合ったものを提供いただいて本当に美味しかったです。
全ての料理にマッチしていて、料理とワインの両方の美味しさが引き立てられていました。

お店の雰囲気、スタッフの皆様の対応もとても良く、上質な時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございました!

2024/02/10 更新

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