「沖縄県」で検索しました。
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GWプラン
2024/05訪問
2回
那覇市に隣接する浦添市に沖縄そばの名店ありとの情報に接し初訪問。平日13:50の到着で4組（12名）の待客あり。小さなホワイトボードに名前を書いて順番待ち。 大箱（カウンター、テーブル、小上がり座敷あり）且つ客の回転が早いので、10分程度の待ち時間で入店。地元客が多い印象。 そばは4種類（そば、ソーキそば、中味そば、ゆしどうふそば）でサイズは3種類（特大、大、中）。中は一般的な小に相当。 4種類のそばの中で、「元祖」が付く看板メニューはゆしどうふそば。特大をオーダーしようとしたが、中以外は売り切れ。13:30過ぎの入店では仕方あるまい。寧ろ中が残っていてラッキー。 オペレーションはスムーズで程なくしてサーブされた。そばの上にゆしどうふ、ソーキ、錦糸卵、ネギが盛られている。紅生姜は別皿で提供される。 先ずは、殆ど濁りのないスープを一口。さっぱりしているが、ゆしどうふのエキスが溶け込んでいるからであろうか優しい味。 ゆしどうふは適度な弾力があり食感がよい。これ自体に旨味がある。ソーキは柔らかくてトロトロ。縮れ平麺もコシがあり美味しい。 途中で紅生姜とコーレーグース（島唐辛子を泡盛に漬け込んだ調味料）を加えて味変も楽しんだ。 惜しむらくは、中サイズなのであっという間に完食。ジューシーをいただこうと思ったがこれも売り切れ。14:20頃店を出ると、「本日の営業は終了」のお知らせ。 交通の便はよくないが、worth visiting。但し、午前中がお勧め。
2021/08訪問
1回
ディナータイムに訪問。 ビッフェボードに並ぶfoodは、沖縄のtasteが随所に見られ味わい深い。 ホテル内のレストランということで、foodもさることながら、service、ambienceもvery good。 Overall ratingは3.8。
2021/05訪問
1回
某サイトで総合評価4.8（口コミ数110）の実力や如何に
2023/06訪問
1回
年内最後の那覇ディナーで訪問
2022/12訪問
1回
ランチタイムに初訪問。 那覇滞在中、沖縄そばや沖縄料理をいただいているが、麻婆豆腐の美味しい百名店があると知り、急遽此方を訪問。 12時台は並ぶという情報もあるようだが、13時を過ぎていたためかスムーズに入店（客入りは6割程度）。 四川担々麺と迷ったが麻婆豆腐定食をオーダー（添付の写真の通りランチメニューが豊富）。定食はご飯（おかわり自由）、スープ、小菜、漬物が付いている。 麻婆豆腐はlarge portionで肉の量が多い。花山椒が効いており辛さと痺れのバランスが良いが、ただパンチがあるだけではなく後から甘みが押し寄せるのが特長。 大変美味しくいただいた。因みに、麻婆豆腐をオーダーする客には、辛いけど大丈夫ですか？と確認していた。
2021/11訪問
1回
朝から沖縄そばが食べたい、そんなニーズを満たしてくれるのが24時間営業の此方（食券を券売機で購入）。 沖縄そば（正確には名護そば、ソーキそば）だけではなく、定食、チャーハン、カレー、さらにはステーキ、ロブスター等幅広いラインナップ。 名護そばをオーダー。アルコールも提供しており、隣の2人組は朝7時台から泡盛で乾杯（迎え酒？）。 客はマスク着用だが料理人は着用していない（厨房が丸見え）、食器の片付けが全く追いついていない（ご年配の店員さん曰く人手不足）、等突っ込みどころ満載。 肝心の名護そばは、麺、スープ、トッピングいずれも可もなく不可もなし（平均的なレベル）。因みに紅生姜を切らしていた。 此方に何を求めるかで評価が異なってくると思うが、「沖縄そばで一日をスタートしたい」というニーズに立ち返ってratingを決めた。
2021/11訪問
1回
沖縄料理をいただきに人気店の此方を訪問。 カウンター席に案内されたが、隣で注文伝票をやりとりしていたため少し落ち着かなかった。 30種類以上あるメニューから、中身の吸物、グルクン唐揚げ、沖縄そばをオーダー（沖縄料理をひと通り味わえる「うりずん定食」もあり）。 ノンアルコールのシークワーサービールで喉を潤していると中身の吸物がサーブされた。中身（豚の腸や胃のこと）を丁寧に下ごしらえしてとろけるように煮込んだ吸物とのこと。確かに手間暇かけているのがわかる逸品。 次に登場したのはグルクン唐揚げ。グルクンは沖縄の県魚。身は勿論のこと骨と頭もいただいて完食。抜群の美味しさ。魚が苦手でなければ外せない逸品。 最後にサーブされた沖縄そばは、トップクラスの専門店ほどの満足感は得られないが、締めの一品として美味しくいただいた。 グルクン唐揚げが素晴らしかった。東京に系列店があるのでそちらも訪問してみたい。
2021/09訪問
1回
ランチタイムに初訪問。 JR九州ホテル「ブラッサム那覇」の1階に位置するメインダイニング。六本木のステーキハウス「37 Steakhouse & Bar」の2号店。ランチタイムはオーダービュッフェスタイルで営業中。 メインディッシュをオーダーするとサラダ、スープ、冷菜、温菜、カレー、デザート（全部で25種類程度）のオーダービュッフェが付いてくる。 メインディッシュは、チキングリル、ポークグリル、ナポリタン、ハンバーグステーキ、マグロのほほ肉のグリルの5種類でステーキハウスらしいラインナップ。 この中からマグロのほほ肉のグリルをチョイス。これが絶妙の火入れで、流石ステーキハウスと思わせる仕上がり。 価格が税込2,500円と廉価のため、オーダービュッフェは全体的に可もなく不可もなしだが、帆立のカルパッチョと特製カレーは大変美味しく何度かおかわりをいただいた。 デザートにBlue Seal Ice Creamが3種類用意されているのも嬉しい。 尚、追加料金300円でソフトドリンクのフリーフローを付けることができる。 総じて満足度は高い。
2021/08訪問
1回
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那覇で沖縄そばに食指が動いた時の筆頭候補