「日本料理」で検索しました。
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焼肉のランチと米沢牛の焼しゃぶランチのどっちにしようかなで自分は焼きしゃぶ~。サシの入った米沢牛はロースターで自分で焼く。薄いのでさっさと5秒ぐらいでよいらしい。柔らかくておいしい。炭火なのが良い。ソースはチェミチュリソースとポン酢。野菜はエリンギやら レンコンやら カボチャやら しし唐とか。ご飯お皿に盛ってくる。スープ デザート ドリンクもついてるけどトントン拍子に出てくるから一時間以内で軽~~く食べられる。
2020/02訪問
1回
予約して虎白の二段重折詰料理をテイクアウト。場所はすぐわかった。 一の段は和牛 雲丹 キャビアと秘伝ジュレ。 トリュフ玉子 毛蟹 鮑肝合え 胡瓜酢漬け 車海老出汁ビスク。 二の段は金目鯛炭火焼き 稚鮎 くち子 太刀魚藁燻し 炭火焼き鱧 煮穴子真丈 満願寺唐辛子 かぶら スナップえんどう すっぽんの炊き込みご飯と高級食材が盛り沢山。高い理由がわかる。高級食材もすべてが口に合う訳じゃないけどほとんどのものはおいしくいただいた。
2020/05訪問
1回
大きなランチ用の看板が出ているひご家。 改装したみたいで調理場の位置がかわり カウンター席がなくなった感じ。 禁煙か喫煙か聞かれたのでランチでも喫煙できるみたい。 だから分煙といってもタバコの臭いがプンプンする。 ひご家流黒豚冷やし中華~。 メニューの写真ではゆで卵が1/2個に見えたけど二つのっててメニューより見栄えが良い。 そのほかに黒豚とか紅ショウガとか葱とか。辛子も添えてある。 黒豚はマァマァ。 紅ショウガが少し多いかな。 小鉢はレンコンとかポテトサラダとか。あとお新香。湾物は豚汁。
2020/06訪問
1回
ビル一階にたむろする中国人がいなくなって久しい。お陰で楽々と目指すフロアにたどり着く。七 階にあるココで冷やし担々中華~。。。単品のみ セットで デザート付きなどと前より使い勝手はいいかも。 長細い器に 麺と葱とひき肉と。そこまで辛くない。バランスは良いかも。 食べやすい。
2020/07訪問
1回
夜のみ開いているのかと思っていたココがランチも営業していて看板が出ている。 半開きのドアからチラっと覗き見てみると椅子の用意もある。 座って落ち着いて食べれるならと入ってみる。 先客には常連さんと思わしき方が一名だけ。 密密じゃないのにホッとする。 ズワイガニのクリームコロッケ定食~。 大きいズワイガニのクリームコロッケが一個。 何もつけずに食べてみる。 身が沢山入っていてすごい。 これはおいしい。 添えてあるのはキャベツとミニトマト二個。 そのほか胡麻豆腐とか青菜と油揚げのお浸しみたいのとか漬物とか。それとお椀とご飯。 充実のランチであったがもうランチはやめてしまったみたい。テイクアウトはまだできるみたい。
2020/05訪問
1回
銀座三越の食料品売り場でココの玉子焼を買う。玉子焼はいろいろあるけれど詰め合わせにしてみる。 八切れなんだけどずっしりと重たい。 鰻とか二切れずつ4種類入っていて色んな味が楽しめるのが良い。 築地の場外市場の本店?で買う焼きたての味と食感とは違うけどデパ地下で買う玉子焼としてはマァマァ。
2019/07訪問
1回
コース料理はカウンター席でセットとかどんぶりものはテーブル席と決まっているみたい。 提供される紙のマスク入れが巨大。 長さが20cm以上はあるかも。 耳にひっかけるヒモまでちゃんと袋に収まる。 大きいので折りたたまなくてもはいるし入れやすい。 平日限定のランチの天丼~。 えび二本とかナスとかモロッコインゲンとかカボチャとか。 たれが好みじゃなかった。 揚げかたも。 お椀は蜆の赤だし。
2019/09訪問
1回
そういえば新宿につな八ってあったなあと姉妹店のココに入ってみる。 まだ新宿にあるんだろうか。 銀座店は空いている。 急ぎぎみだったので定食よりは早く出てきそうな丼に。 綱八丼~。 レタスとかサラダ菜とかの菜っ葉のサラダをモソモソと食べ終えるころに綱八丼。 大海老とかキスとか穴子とかかき揚げとか。 全然まずくはないけれどこれっていえるおいしさもあんまし感じない普通の天丼。 お椀はナメコの赤だし。 香の物もつく。 お茶の差し替え有り。
2020/09訪問
1回
毎日ランチやってたと思いきや土日だけになっちゃったみたいなココでランチ。 飲食店ビルで奥にあるエレベーター前には自動の指先消毒液とエレベーター用に綿棒が置いてある。 綿棒はエレベーターの中にも。でも折角の綿棒は個包装されてないから触りたくないなあ。 ガラス張りの個室に通される。 隣が丸見えかと思いきや直に結露で見えなくなる。 黒毛和牛ステーキ丼~。 ステーキ丼はメニューの写真のほうがおいしそうに見えるけど味はみかけほど悪くない。 テールスープはアツアツ。 お新香は水キムチみたいでシャッキシャキ。
2020/07訪問
1回
前はね 喫茶の時間じゃないと甘味が食べられなかったのだけどこの御時世でそんなことも言っていられないのか 聞いてみたらランチの時間も甘味だけでもOKなんですって。 お店も空いていたのでそれはよいよいと入る。 ブルーベリーのかき氷はこの度初めての新商品。 薦めているのが感じられたのでソレに。富士天然水のかき氷だそう。 かき氷と別添えでブルーベリーのシロップもついているけどはっきり言ってシロップが全然足りない。シロップが足りないと氷だけ残ってしまい美味しくないので余った氷は残した。
2020/07訪問
1回
入れば外国人のお客さんが多く我々以外全員外国人の時もあり。全然きにしないけれど。握りのみ15貫のコースを注文 テンポよく出てくるのは嬉しい 。これは !というものはなくても味が安定していてハズレもあんまりないかな。板前さんがネタを英語や中国語 韓国語などで言えるしもてなし上手なので外国人が多いのも頷ける。