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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
東銀座で瞬く間に超行列店になった千葉県佐倉市の農場が運営する野菜ビッフェに行ってみました！
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2024/04/01 更新
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東銀座駅から徒歩3分、
「在来食堂」を訪問。
千葉県佐倉市の農場が運営する野菜ビッフェの
お店で1月末にできたばかりです。
野菜は在来種、固定種で無農薬、無化学肥料で
育てているとの事。
先日、東銀座エリアで食事をした際に
「花山うどん」やオムライスの「you」以外に
長い行列ができているのを見て行ってみました。
日曜の開店30分前に到着のところ待ち人10名。
15分前には30名超、列の最後尾が見えなく
なり、開店時には70名？くらいになりました。
オープンと同時に入店できました。
店内はカウンター、テーブルで24席です。
オーダーする必要は無く、席を確保したら
60分制のビュッフェ 1,650円です。
トッピングに鶏ハム、唐揚げ、だし巻き卵、
ドリンクもありますが、カレー、パスタ、スープが
あるので殆どの人が追加注文していない様です。
サラダ、野菜の揚げ物、煮ものが20種類くらいあり、
一通り皿に盛り付けるとかなりの量になりました。
野菜は素材本来の旨味が強くて美味しいです。
葉野菜はカラシ菜、ケール、揚げ物は里芋
スパイシーフライ、牛蒡フリットが美味しかったです。
根菜たっぷりカレーは正に人参、ジャガイモが
ゴロゴロ入っていてルーは野菜の旨味がしっかりで
旨いです。
最後まで美味しく頂きました。
現金精算は無く、電子マネーかQR決済です。