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夜の点数:4.2
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.1
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.3
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| サービス4.1
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| 雰囲気3.8
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.5 ]
蕩ける口触り×甘味×ホスピタリティ×とんかつ×秋葉原
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2020/03/08 更新
秋葉原駅から徒歩5分圏内、電気街方面にある行列必至のとんかつ屋さんへ伺いました。
日曜日の夜営業の開店時間の10分ほど前に伺いましたが、すでに20人ほどの待ちです。
かなり人気ですね。
結局40分ほど待って入店、
特ロース@1950円、セットメニュー@450円、瓶ビール小@350円を注文しました。
セットにはご飯、赤出し、お漬物がつくそうです。
初めは緑茶が提供されます。
瓶ビールには突き出しの昆布と椎茸の煮物がつきました。
よく出汁が染みていて好みの味付けでした。
10分強ほどで特ロースと定食のセットが提供されました。
分厚い5切れのほんのりピンク色のロースの周りには、均等の綺麗な衣が素敵です。
まずはロースを塩でいただきます。
噛んだ瞬間、肉の筋に沿って肉が蕩けてしまいます。
一口目で衝撃を受けました。
ごま油の香ばしさが最初に感じられます。
肉は柔らかくジューシーで甘味と強い旨味がよく感じられます。
ソースは甘辛です。
若干辛味の方が上回っています。
ソースをかけるとご飯がより進みますね。
定食のごはんはほっこりする好みの炊き加減でした。
赤味噌のお味噌汁にはなめこと豆腐が入っておりよく出汁が効いています。
〆にジャスミン茶を提供してくれます。
ほうじ茶も入っているような気もします。
キャベツやご飯が少なくなると声をかけてくれる気配りや気持ちの良い挨拶も素敵なお店でした。
ご馳走さまでした。