ゆーみ日和さんが投稿したchinois 蓮歩（埼玉/本川越）の口コミ詳細 [食べログ]

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chinois 蓮歩本川越/中華料理、ワインバー、ラーメン

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

川越の夜を彩る☪︎*｡꙳ステキなディナー✨️

今夜は以前にお世話になった方とのディナー。
久しぶりに川越へやって来ました。
相変わらず川越は混んでます♪

鉄人＊脇谷友詞氏の元で働いていたこちらの店主❣️
期待が高まります♪
本日は予約で満席です。
17時半スタート。コース料理のみ。

☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆

♦︎シェフおまかせコース
・前菜9品盛り
・棗と冬瓜のスープ
・鮑ときのこのたまご蒸し
・壱岐産旭真鯛の豆豉炒め
・ロブスターと川越椎茸のチリソース
☆気仙沼産フカヒレの上海風煮込み & ごはん
・赤城牛茄子巻ききのこソース
・無花果ソース杏仁豆腐 & 凍頂烏龍茶

♦︎ペアリングワインコース(3杯)
・店主が山形出身とのことでワインは山形産

♦︎白ワインビール

♦︎辣香担々麺＋追加
・胡麻香らない坦々麺でした。辛さも控えめなので
〆のラーメンにはピッタリ

☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆

前菜から全て満足のいくラインナップ♪
なかでもフカヒレのソースはウニバターでしょうか？風味がよく濃厚で絶品でした- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b

ゆっくり3時間の大満足ディナーでした♪♪

また季節をかえてランチにも伺ってみたいです。
美味しかったです(๑'ڡ'๑)୨♡

まんぷく&まんぞくまんぞく(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

1品ずつ楽しめる美味しい前菜

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濃厚ソースのふかひれ煮込み

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まずはビールでカンパイ(*´︶`*)ﾉ

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アワビは柔らかい

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ナツメは美容にいいですよね。スープ絶品です

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旭真鯛はぷりぷりです

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ロブスターと川越のしいたけ

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おかわりしたいくらい♡♡

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ペアリングの赤ワインと一緒に…和牛は甘い！

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〆の坦々麺

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無花果ソースの杏仁豆腐と胡桃とアンコのパイ

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ペアリングワイン

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ペアリングのオレンジワイン

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追加した白ワイン

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2023/09/18 更新

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