4回
2023/11 訪問
白金台の人気イタリアンは相変わらず素敵空間だった!
数ヶ月ぶりに白金台の三和さん。
いつも美味しい料理、楽しい会話と空間でついつい気付いたら数時間経ってる。
今回は2周年を迎えた直後の予約とあって楽しくシャンパンも飲んだし大満足。
この日はサンマのミルフィーユに衝撃受けたな…。
ちょうど季節メニューであった白トリュフのパスタも絶品。
いつ行っても大満足の料理で勢いが止まらない!
11月のメニュー
生ハムとニョッコフリット
サンマのミルフィーユ仕立て
イタリア ポルチーニ茸のロースト
千葉 鴨川釣り金目鯛のフリット
広島 なかやま牧場 和牛のトリッパとギアラの煮込み
お口直しのグラニテ
季節の焼き野菜の盛り合わせ
お肉
北海道 エムクロス豚肩ロース
岩手 漢方和牛 長期肥育 フィレ
パスタ
イカだらけのトレネッテ
カラスミのスパゲッティ
白トリュフのタリオリーニ
2023/11/11 更新
2022/09 訪問
三拍子揃ったとはまさにここ!
美味しいんだけど、値段が…サービスが…色々と予約困難店でもあるけれど、こちら全てを満たしてくれるまさに三拍子、四拍子揃ったお店。
コースのイタリアンはメインにパスタにデザートは自分で選べる感じで好みに合わせた対応。
まず…接客が丁寧。説明も丁寧で居心地が良い。
それに甘えて5時間はいすぎた…すみません。
料理も最初から最後まで一品一品丁寧で出てくるタイミングもちゃんと観察して見計らってくれるから嬉しい。
メインやパスタのシェアとかも面倒臭いだろうにしっかり対応してくれる。
お腹もココロも満たされて、お会計見たら財布も大満足でした!
2022/10/16 更新
白金台はプラチナ通りから一本入ったところにあるイタリアン。
螺旋階段を降りるところからテンションが高まる。
それもそのはず、めちゃくちゃ美味しい料理とワインを楽しい雰囲気で楽しめる素敵なお店。
いつもついつい長居して飲み過ぎちゃうんだな…。
カウンター席の時は特に楽しい。
唯一の難点は予約困難店…でもその分行った時は思う存分楽しむ!
看板的な生ハムのニョッコフリットは重量に反して全く重さを感じず、パリッと食感と共に口に広がる生ハムの塩気とニョッコフリットの甘味…とろける美味さ。
雲丹と毛蟹の冷製パスタも贅沢すぎる一品。
ホワイトアスパラのスクランブルエッグは個人的にお気に入り。
炭火焼は鹿に牛に炭火で外はカリッとしっかり焼かれてるのに中のジューシー感がたまらないんだな…。
共に合わせてもらうワインはついつい飲み過ぎて酔い過ぎちゃうセレクション。
もちろん、会話が最高のスパイス!
〆のパスタも張り切って4種類。
定番のマッシュルームのスパゲッティを始めどれも秀逸なパスタで美味しかった。
ドルチェはカタラーナで。
とりあえず、ワインで程よくを少し通り過ぎたくらい酔っ払ってご機嫌なディナーだった。
4月のメニュー
⭐︎グリーンピースのスープ
⭐︎生ハムとニョッコフリット
⭐︎北海道 毛蟹とバフンウニの冷製パスタ
⭐︎塩釜マグロのカルパッチョ
⭐︎ホワイトアスパラガス スクランブルエッグサマートリュフ
⭐︎金目鯛のフリット
⭐︎お口直しのグラニテ
⭐︎季節の焼き野菜の盛り合わせ
炭火焼
⭐︎ 北海道 松野さんのエゾ鹿
⭐︎ 山形尾花沢牛ランプ
パスタ
⭐︎ 長谷川さんのマッシュルームのスパゲッティ
⭐︎ 牛テールの煮込みのタリアテッレ
⭐︎ 桜海老とトマトのパスタ
⭐︎ フレッシュトマトのピチ
ドルチェ
⭐︎ カタラーナ