maro74さんが投稿した山地陽介(京都/祇園四条)の口コミ詳細

74の気まぐれ日記

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山地陽介祇園四条、京都河原町、三条京阪/フレンチ、イノベーティブ

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2020/06 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

扉を開ければ、中は別世界!

花見小路の大通りから脇道に入り、その先の路地をさらに曲がったところにあるこちらのお店。
凄い名店と聞いてはいましたが、中に入るまでは旧家をリフォームした今風のお店かなって思ってましたが、中に入るとそこは別世界。
空間を贅沢に使った、落ち着いた雰囲気が広がっていました。

料理はもちろんどれもこれも美味しかったですが、料理を盛り付けるお皿やナイフやフォーク、テーブルや椅子や小物なども一つ一つが拘りを持って集められており、なぜこれを選んだのかと言う話を聞いていても、とても意味があり興味深いお話でした。

今回はお店の一番おすすめコースと、それに合わしたワインのペアリングをお願いしましたが、ペアリングのお値段は少々高かったのですが、やはりペアリングでお願いしたのが大正解でした。
チョイスしてもらったワインは、なぜこの料理にたいして、このワインを選んだのかの説明があり、こんな感じで風味や味を楽しんで欲しいと楽しみ方の説明もあるので、本当に楽しいディナーになりました。

また、リピートしたくなる素敵なお店でした。
とても美味しかったです。
ご馳走さまでした。

2020/07/07 更新

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