米一俵1123さんが投稿した山﨑(東京/乃木坂)の口コミ詳細

米一俵

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山﨑乃木坂、六本木、表参道/日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

春の山崎を食す!

季節ごとに伺っている
西麻布山崎さん!

僕がかねがね天才だと思っている料理人の1人
料理へのこだわり熱量どれを取っても超一流

この日は蛤と筍のお椀の濃厚さに感激を受け、白魚の天ぷらとキャビアの飯蒸し(絶品!)

全体見て特に凄いなと思ったのは雲丹蕎麦
お蕎麦出すんだ!初めて食べたけど美味しかったしもう一杯食べたかった

〆は蛍烏賊のご飯!春ですねー桜がそろそろ咲く時期ですね〜

白米は今回なかったけど白米付きの僕としては食べたかった笑
次回出ると良いなー

  • 絶品蕎麦!

2024/03/24 更新

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