6回
2021/03 訪問
月末限定 太閤ラーメン
自家製麺の魚介淡麗醤油ラーメン
穴子の棒寿司
穴子の棒寿司 持ち帰り
穴子の棒寿司 持ち帰り
メニュー
太閤うどん
2021/04/02 更新
2021/01 訪問
2021年１月特選うどん ウニボナーラうどん
太閤うどんさんの１月の特選うどんに
ウニボナーラうどんというのがあると知って…！
これがどうしても食べたかった('ω')
ようやく食べにこれました。
ビジュアル美しい～！
白い器に白いソース白いうどん
そこに飾り付けられてるうにが映えてます(*´-`)
ベースの味は定番メニューのカルボナーラうどんなのかな？
ウニボナーラはその亜種的な感じがしました。
カルボナーラうどんの豪華版のような。
うにをカルボナーラソースに浸けて食べてみる。
クリーミィなソースにうにの味が乗ってくる。
これこれ、これが味わいたかった(≧∇≦)
次はうにとソースにうどんをあててみる。
噛む。
うどんの弾力、抜けてくるうにの風味。
1280円+tax
ウニボナーラうどん
ウニボナーラうどん 上から
１月の特選うどん
外観
太閤うどん
2021/01/28 更新
2019/09 訪問
太閤うどんじゃなくて太閤ラーメン
太閤うどん中町店
月末日だけ太閤ラーメンに変わります。
うどんはありませんｗ
前に一回コースの最後でここのラーメン食べた事があって
正直その時はラーメンのリピートは難しいかなって思ってた。
美味しいんだけど、他のお料理のインパクトが強かったかな。
けれど、月末のラーメンの日に一度は来てみたいと思っていたし
ちょうど時間が合ったので、来てみることに。
ランチの開店前に来たのですが、すでに待ちのお客さんがいます。
この方たち、みんなラーメン楽しみに待ってるのかな？
これは楽しみだ～(*'▽')！！
限定３０食の自家製麺の尾道ラーメンをオーダー
あぁぁぁぁぁーー(*‘ω‘ *)！！！！！！
美味しいいいいいいいいい！
前回食べたのと全然違うように感じる。
酒が入ってないからか？ｗ
前回の印象はもうなしで！別物のよう。
これは美味しいです。
尾道ラーメン的には魚介がちと薄い気もしますが
いやいやそれを覆す旨味。
もみじ豚の背ロースチャーシュー
これは低温調理されたものかな。とても柔らかいそして美味しい。
大きさもありインパクトあります。
自家製麺というだけあって、麺にコシもある。
尾道ラーメンらしい平打ち麺。
美味しい～～
かといってこれはラーメンだけど
いつものうどんと同じような雰囲気というか、太閤らしい味ではある。
太閤うどんダイスキーとしては、落ち着くほっこりする味。
印象的だったのが、お客さんのほとんどが写真撮影してたこと。
皆さん太閤ラーメンの日って知ってて狙ってきたのねｗ
（ニヤリ）
あまりの美味しさだったのか、隣のお兄さんはお替りまでしてましたｗ
わかるわかる美味しいよね(*'▽')
そろそろ、おじやうどんの季節だなぁ
今度はおじやうどん食べに来ますね
でも月末にはまたラーメンも食べたいｗ
自家製麺の尾道ラーメン
尾道ラーメンもうちょいアップ
メニュー
太閤ラーメンののぼり
外観
2019/11/11 更新
2019/05 訪問
やはり太閤だな
お昼は通っていたけれど、夜太閤には来た事がなかった。
この度念願が叶いました～～(≧▽≦)♡
食ベロガーの宴です。オフ会ですよ(*'ω'*)
１７名。お店の半分が食べロガーで埋まる図。
５０００円のコース。飲み放題です。
さて、どんなお料理が出てくるのか
【先付】ゼリー寄せ
む………！これは…！大好きな太閤のお出汁だぁぁぁ(´艸｀*)
やってくれましたね。
まずは先制パンチといったところか。
雲丹と花びら。美しい
【八寸】
店主がひとつひとつの説明をしてくれる。
チーズの茶わん蒸し。チーズの香がしたポテトサラダ。
ここはいいチーズ持ってるもんね。チーズ来ましたね(・∀・)
丁寧に火を通したお肉、茄子揚げびたし、カキフライ、小松菜あえ物
どれも繊細な味付け。
【造り】
鯛の昆布締めは本当においしかったです(´▽｀*)
前の席にいた方とこれは素晴らしいねと、お話しつつ頂きました。
めっちゃ染みてた
盛りも美しい。これがセンスというものか
【揚げ】
里いもの素揚げ、手製がんもどき、ししとう素揚げ
手製がんもどきがとても美味しかった。
濃すぎず薄すぎず、お酒によく合う。
（おかわりしたかったｗ）
【炊】
あーーーー……太閤のお出汁だぁぁ(´艸｀*)←二回目
魚、しっかり主張してます。これキチンと作られてて美味しいなぁ…
もう少しみぞれ感が欲しかった気もしますが、
主役があっさりしたお魚なんでこれで良いのでしょう。
バランスってやつですよね。
【肉料理】
料理説明聞いてなかったｗ
ローストビーフのようなお味。
これは相当低温でゆっくり火を通したのだろうなぁ。
手間がかかっている。
【〆小さなぶっかけうどん】
太閤のおうどんです(≧▽≦)(≧▽≦)
いつも食べてる太閤の麺よりコシが強い気がします。
しっかり締められている。
ちな、普段食べてるかしわ天ついたぶっかけうどん大好きです。
【〆太閤ラーメン】
毎月月末にだけ提供されるというラーメン。
実は今月末に食べに来ようと思ってたのですが………！
今回、ここで食べる事が出来ました～ｲｪｰｰｲ
近いと思うのは尾道ラーメン
麺は平打ち。醤油ベース魚介スープ。
これまで素晴らしいお料理の連続の中で、このラーメンだけ唯一
（ん？）
と思ったメニューでした。
優しいんです。太閤らしい優しさ。
ラーメンらしいガツンとくるものがないので、評価が分かれそうですね～
太閤うどんの出すラーメンとしては、これでいいと思う。
納得。
飲み放題という事で、大好きな雨後月たくさん飲めました(≧▽≦)
縁あった方達と食べて飲んで、私にとってはここのお出汁と同じ
優しい時間でした。
↓↓↓↓↓
さて、ここからはレビューとは離れてオフ会楽しかったです(≧▽≦)
幹事様の作ってくれてた名札。ありがとうございました！
誰が誰だかわかりましたｗ
皆さん優しくしてくれて、とてもいい時間を過ごす事が出来ました。
感謝しかない～
みんなまた飲んで遊ぼうやーーー
太閤だしのゼリー寄せ
八寸
これらが美味しかった
太閤だしのチーズ茶わん蒸し
造り
揚げ物 手製がんもどきなど
炊きもの 白身のみぞれ煮
肉料理
〆小さなぶっかけうどん
〆太閤ラーメン
雨後の月満月
名札作ってくれてました(´▽｀*)
2019/05/29 更新
2018/08 訪問
【写真追加】
チャウダーのうどん、めっちゃ美味しかった
平日大盛無料なのがまたよい。
色んな具が入ってて楽しかったです。
2018/10/07 更新
2018/03 訪問
気になっていた中町店
いつもは宇品のお店に通ってます。めっちゃ美味しいです。
太閤うどんには中町店もあると聞いて！気になって！
初訪問です。
牛のしぐれ煮餡かけ的なうどんをランチセットでチョイス。
楽しみです～(*・∀・*)
中町店に来ておぉ？と思ったのは、宇品のお店にはないメニューがある事。
これは興味をそそられますよね。牛のしぐれ煮餡かけも宇品にはないメニューです
ロブスターの乗ってるうどんも気になる…今度食べたい。
ランチセットってのも宇品にはなかったかな
店内めっちゃおしゃれです！
お昼時、綺麗なお姉さんがぞくぞくとやってきます
OLさんのお昼休みかしらね？と思いつつランチセットのサラダを食べる。美味しい。
やってきた牛の餡かけのうどん。
美味しいい～！！
中町店も間違いない。太閤うどんさんは私の好きなタイプのうどんを提供してくれます。
柔らかめでコシはあり抵抗ないタイプの麺。
めっちゃおいしいです。
しぐれ煮とはこれだ！これを選んでよかった！
っていう満足感。
接客もよかったです。
宇品のお店にも通い続けますが、中町店にもこれはからは来たいと思います。
おいしかったし！！！
ごちそうさまでした。
また来ます。
2018/10/07 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
大好きな太閤うどん中町店で月末のみ提供される太閤ラーメン
これが美味しいんですよ(≧▽≦)！
今回は３月末の訪問です。
お昼のピークを過ぎて来たつもりでしたが、来てみると満席
少し待ってからの入店です。
人気だなぁ～
オーダー
自家製麺の魚介淡麗醤ラーメン ７２０円
太閤名物 穴子の棒寿司２切 ３４０円
ラーメンは楽しみにしていたスープから
無化調で作られたスープはドギツイものがなく、自然な味がします。
かといって物足りないなんて全然ない。
スープのコク(≧▽≦)
魚介の風味がものすごい。
自家製麺はやはり元がうどん屋さんだからか
つるっとしててもっちり。
うどんの雰囲気も併せ持ってると思う。
けどしっかりラーメンの麺なのよね～
具材もひとつひとつ丁寧に作られてる。
初めて食べます穴子の棒寿司。
穴子はふっくら、味は薄目でくどくない
シャリの酢も控えめで穴子の素材感が凄い立ってる。
美味しい(*'ω'*)！！！
美味しかったので、
穴子の棒寿司のテイクアウトを追加でお願いしてしまいました(*‘∀‘)
８個入りで１２８０円。
他のラーメンメニューも気になるので
塩やつけ麺も食べてみたいな。