2回
2019/08 訪問
好きなお好み焼き屋さんです
肉玉うどん
肉玉うどん焼いてます
外観
隣で焼きそば作ってた美味しそう～
2022/08/04 更新
2019/04 訪問
八昌の祖
八昌って言ったら広島のお好み焼きの歴史ですよ。
その祖たるこのお店、元祖八昌さん
開店直後に来ました。
店内には常連と思われるおっちゃんが一人。何かつまみながら飲んでます。
朝からすごいな…………(ﾟдﾟ)！
「肉玉うどん、ねぎかけで～！」
オーダーを済ませ、鉄板前カウンターに座ります。
ってか鉄板周りのカウンター席のみなんで、出来るだけ端っこに座ります（小心者
対応してくれてるのは女性がお二人。
手際よく焼いてくれます。
鉄板の温度が普通より高そう？？な気がする。
すっごい熱気。
その鉄板温度のおかげか、あっという間に完成。
焼いてくれた人が私の手前までお好み焼きをスライド。
トッピングのネギはたっぷり！(≧▽≦)！！！
……………さて、もうお一方の常連らしきおっちゃん。
鉄板メニューのつまみだけじゃ足りないのか、お好み焼きをオーダーしている。
結構食べるね…おっちゃん。
私のお好み焼きとのファーストインパクト。
「あっつい………！美味しい～～(ﾟдﾟ)！」
これは…！美味しいです(´艸｀*)
どうしてお好み焼きって同じような材料を使ってるのに、各店でこんな味が変わるんだろう。
超おいしい。めっちゃ美味しい。
あっつい……っ！
ふーーふーー。あっついけど、それがまた美味しい。
ちょっと胡椒の効いてるお味だね。
追いソースとかいらない塩梅の良さ。
そうこうしてる間におっちゃんのお好み焼き完成。
食べ始めてる。
………………むっ。これは食べる速さで負けるわけにはいかない……。
おっちゃんは「これ食べなれてるんだよ」ってな感じでスピーディに食べ進める。
お酒も飲んでる。飲んでる人のスピードじゃないくらい速い…！
反してワタクシ、あっつい…！美味しい！あっつい美味しい。
ってやりつつハンカチを口にあてつつ、
鉄板の温度が高いからか、お好み焼きちっとも冷めないｗ
でもこれがありがたい。
お好み焼きは熱くでなんぼじゃーーーー！（県民魂
しかし熱いからといって、決して焦げるわけではない
なんだなんだ不思議な温度調整。
神業か？
おっちゃんですが、さっさと私を追い抜いてお会計。
もう飲まないの？
完敗。
さ、私のお好み焼きもそろそろ終了。
食べ終わるのが勿体ないなぁ。
本当においしいなぁ
最後の一口を終えて、ご馳走様。
ここの常連に私もなりたい。
肉玉うどん ねぎかけ
焼いてる様子
焼いてる様子
断面
外観
2019/05/16 更新
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好き………と言いつつ、まだ２回目という浅さです('Д')
もっと通いたい
通いたいという想いを秘めつつ
お店の人に
「またきたんかい」
って思われるのが、なんだか恥ずかしいーーーーー！！！(>_<)
そう……これが初恋………♡
そんな風な！！
めちゃくちゃアピールしたいんだけど、出来ないっっ！
みたいな
…………私もまだかわいいとこあるな……
↑↑↑↑↑↑↑↑↑（自分で言っちゃだめ）
今回は１１時頃に来ました。
もう店内はほぼ満員。
私ひとりだったんで、滑り込めたのですが
誰かと一緒だったら入れなかったなぁ。
オーダーは肉玉うどん。
今まさにピーク時っていう事で、
注文どんどん入ってて忙しそう。
焼きそばを持ち帰りの注文がちょいちょいあって、
それを作ってるのを見てると食べたくなって
私も今度頼んでみよう。
高温の鉄板
盛り盛りの野菜
長い時間置いていたら焦げそうなのに、なぜか焦げない
食べ始めるとやっぱり熱い～～～！
( ;∀;)( ;∀;)
いいの、火傷したけどいいの
これを求めたのよ～
お好み焼きは熱くてなんぼじゃーーーーーー
私、コテで食べるけど
決して食べ方は上手じゃなくて、時間もかかるし
いっぱいいっぱいで食べるのだけど
美味しい( *´艸｀)