__pupuさんが投稿した庵狐 恵比寿店(東京/恵比寿)の口コミ詳細

ぷぷのにっこりぐるめ

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__pupu (20代後半・女性) 認証済

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庵狐 恵比寿店恵比寿、代官山/海鮮、居酒屋、日本酒バー

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ディナータイムで利用
友人のおすすめでこちらのお店を連れてってくれました。

季節のコース8品
八寸
刺身  
焼き物  銀鱈
煮物   おでん盛り合わせ
揚げ物  フグの唐揚げ
土鍋ご飯 鳥とごぼうの炊き込み
汁    赤だしのお味噌汁
甘味   自家製羊羹

1品めの八寸から感動が止まらず、、、
小鉢の種類の多さ、生物の鮮度のよさ、1品1品の出汁や、香りにこだわりを感じ、小鉢に合わせた日本酒を頼みたい気持ちになりました。

刺身の盛り合わせも、魚の臭みは一切無く甘みと旨みが詰まってました。普段は山葵醬油でいただくことが多いですが、美味しいお魚ほど塩で素材を楽しみたくなり、お塩で頂きました。

煮物は大好きなおでんの盛り合わせ。
大根、さつま揚げ、卵の3品。
くたくたになるまで煮込まれた大根と、ふわっふわでまるで綿飴のようなさつま揚げ、みんなに愛される卵の3品。ちょっと濃いめの味付けがまたお酒が進みます。

手作りの羊羹は、
甘みがありながらあっさりしていて、
コース後の満腹でも美味しく楽しむことができました!どのお料理もクォリティーがかなり高く、心もお腹も満足できました!こちらのお店を連れてってくれた友人には感謝しかありません!

近くに恵比寿ガーデンプレイスがあるので、
この季節はお散歩するのもいいですね♩

とっても幸せな時間でした!ごちそうさまでした☺︎

2023/11/24 更新

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