「寿司」で検索しました。
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2023年、外食納めは匠進吾さん 定期的に通わせていただいていて 日本酒も行く時は好みのものをしっかり 揃えてくれていて本当に大好きなお寿司屋さんです お寿司も、とっても美味しくていつも 沢山追加したい気持ちで行くのに 一通り食べ終わるとお腹一杯なのが悔しいです 大将が明るく雰囲気もよく 通い慣れてるのもあっていい意味で 緊張することもなく大好きなお寿司屋さんです 来年も宜しくお願い
2023/12訪問
1回
貴重なお席を譲って頂き念願の鮨さいとうさん 伺いました! 入口からオシャレで常連の方も多く 一体感あるお席でした 皆様、大将と一緒に素敵なお酒を飲まれていて 私たちも最初はいつも通り? 日本酒いただきましたが 途中でドンペリのボトルを入れさせて頂き 大将との距離が少し縮まった気がします しかも大将はドンペリのアンバサダー をされてるそうです お寿司は当たり前のように美味しく オツマミも絶品でした また機会があれば絶対リピートしたいお店ですが 予約困難店すぎて次の予約は取れずに帰宅しました また、いつか行けたらいいな
2023/03訪問
1回
念願の四谷、三谷にお呼ばれで行ってきました 紀尾井町、三谷さんには定期的に通ってますが 四谷は初めてです 6席しかない超予約困難店 噂だけ聞いて緊張して向かいましたが 大将の優しい人柄に感動しました ペアリングは素晴らしく クリスタルに始まり 日本酒、十四代も何種類も頂きました 予約は4年後まで一杯だそうで また、お声がけの機会が あれば伺いたいなと思いました
2023/12訪問
1回
友人のイチオシお寿司屋さん コロナ期で予約とれたので行ってきました ただ前の回が、なかなか終わらずお店のまえで 15分くらい待たされたので点数すこし低めです ツマミが最高に美味しかったです そして お寿司の写真が奇跡的に1枚だけ残ってました この時は春で貝類が多めでしたが 冬が特別おいしいと聞くので 次回は冬にいってみたいです 今は違うかもしれませんが 大将1人で切り盛りしていて サービス面で少し懸念ありな印象でした
2021/05訪問
1回
間違いなく 1番すきな、お寿司屋さんです 一度ランチで伺った事がありましたが今回 念願のディナーでした 温度管理にこだわったお寿司 コロナ中だったからか お酒を飲まれる方も少なく皆様おいしい お寿司を集中してたべてるような印象でした また、いつか行きたい、お店ですが 予約まったく取れなくて困ってます