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金沢駅で空港行きのリムジンバスを待つ間 通りがかりにみつけて サクッとお寿司をいただきました 1445でランチ終了15分前 カウンターお客さんいなくて断られるかと 思ったら快く握ってくれました 通常お稲荷さんの販売もされてて 4種の味があるらしく 聞いてるだけで美味しそう お土産にしたいとおもったのですが 原材料高騰で販売を中止してるそうです 値上げすれば良いのでは?とおもうのですが 代替の素材がないか探してるそうで とことん性格の良いお店だなと思いました また金沢きた時にはサクッと立ち寄りたいです
2024/04訪問
1回
友人のイチオシお寿司屋さん コロナ期で予約とれたので行ってきました ただ前の回が、なかなか終わらずお店のまえで 15分くらい待たされたので点数すこし低めです ツマミが最高に美味しかったです そして お寿司の写真が奇跡的に1枚だけ残ってました この時は春で貝類が多めでしたが 冬が特別おいしいと聞くので 次回は冬にいってみたいです 今は違うかもしれませんが 大将1人で切り盛りしていて サービス面で少し懸念ありな印象でした