ma333110さんが投稿した緒方(京都/四条)の口コミ詳細

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緒方四条(京都市営)、烏丸、大宮/日本料理

23

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
  • 昼の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3
23回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

舞鶴の鮪とカヌレの様な人参の唐揚げが旨い!

玄関を入ると桃の花が満開に咲いてて、その横を見ると見事な枝ぶりの松があります。
季節の移ろいを大事にする大将の思いを訪問する度に感じます!

瓶ビール
サッポロ黒ラベル

鮑がゆ

お造り
舞鶴の鮪(トロ)
大根おろしを巻いて食べます

針烏賊
皮ごと食べれるレモン(静岡県産)を絞って

お酒
松の司 あらばしり

お椀
酒粕(出汁が効いてて白味噌のよう…)
具は豆腐のみ

焼物
太刀魚の笹焼き

お酒
禅利(飲食店でのみ飲めるお酒)

白魚の天麩羅
赤穂の船曳(超希少)

一見カヌレの様な
1時間半揚げた人参の唐揚げ
(外はカリカリで中はホクホク)

お酒
新政(秋田県)

タイラギ貝
ホッキ貝
ホタル烏賊(知多)
酢味噌で…

丸大根
カリフラワーの摺り流しで…
蕗の薹の天麩羅添え




香の物
白菜の浅漬
切り干し大根
きくらげ

鯖寿司

海胆の玉子とじ丼

十割そば


椿餅

玉露

2024/03/15 更新

22回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥80,000~¥99,999
    / 1人

間人蟹のフルコースに鮪のお造りと銀杏のお椀、緒方さん最高です!

瓶ビール
スーパードライ

セコガニ(雌)
(間人)
内子と身
ジュレとモズク添え
外子

ハイボール

お椀
銀杏摺り流し
(伊賀上野産)
栗の渋皮揚げ
(長野県小布施産)

紅葉狩り
紅葉を散りばめて綺麗!

お造り
鮪 中トロを白胡椒醤油で
(青森県大間産)

松葉ガニ(雄)
(間人)

お造り
鰆のたたき
(明石産)
鷹ヶ峯の葱いっぱいの醤油で

お皿は竜田川の紅葉

焼きガニ(雄)



蟹の爪酒

焼きガニ(雄)

レモンで


生姜醤油で

カニ味噌の甲羅焼き

甲羅酒

海老芋煮
(富田林産)


鯖寿司
牡蠣フライ丼
十割蕎麦

香の物

甘味
代白柿

玉露

お土産
緒方おせんべい
鱧山椒
粉山椒

  • 春日大社の裃

  • 内子と身を混ぜて ジュレ掛け

  • 外子

  • お椀 銀杏摺り流し 栗渋皮揚げ

  • 大間の鮪 中トロ

  • 白胡椒醤油

  • 鰆のタタキ

  • 鷹ヶ峯の葱醤油

  • 竜田川の紅葉

  • 爪酒

  • 蟹味噌甲羅焼き

  • 海老芋煮

  • 鯖寿司

  • 牡蠣フライ丼

  • 十割蕎麦

  • 香の物

  • 代白柿

  • 玉露

  • お土産 緒方おせんべい

2023/11/16 更新

21回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

祇園さんの間に行けて良かった!

炭酸水
山崎の水

蓴菜のお寿司
梶の葉

お椀
丸煮麺(白髪素麺)
すっぽんの出汁

お造り

赤海胆
熊本天草

氷に隠れた
平鯵
石影貝
胡麻油と醤油で

鱧の出汁湯引き 淡路沼島
山葵のみで

焼物
鮎の魚醤焼き 島根高津川
胡瓜酢

蒸し黒鮑と焼き鰻の天麩羅

ジャガイモ(北あかり)丸揚げ

賀茂茄子の丸焼き

お茶


枝豆ご飯
帆立のカツ丼
冷製ハーブ十割蕎麦

香の物
酸茎が美味しい

デザート
水羊羹

冷たい玉露

お土産
緒方濡れせんべい鱧山椒
緒方せんべい粒胡椒

お土産
祇園祭り
郭巨山のちまき(厄除け粽)を頂きました!


2023/07/23 更新

20回目

2023/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

焼き伊勢海老も人参の天麩羅も〆三種類も美味しい!

瓶ビール
アサヒスーパードライ

百合根(月光)のご飯

お椀
蛤の天ぷらと春菊と木の芽

伊勢海老

日本酒
熊本
産土(うぶすな)
(山田錦)

雪まろげ(中は河豚)
長崎県大浦
河豚の白子と葱で

日本酒
和歌山
雑賀

白魚の天麩羅
リング揚げ
赤穂産

人参の天麩羅
一時間半揚げる
小麦粉と水のみの衣

貝集め
間人の蒸し鮑
赤貝
たいらぎ貝
菜の花

日本酒
福井県
花垣

焼き伊勢海老
山椒とオリーブオイルがけ

日本酒
黒龍
しずく

丸大根と蕪

香の物
切り干し大根
白菜
すぐき

〆の三種類

シビの手ごね寿司

鯛を余すところ無く使った鯛カレー
スパイシー

十割蕎麦

デザート
柚子の葛焼き

玉露

2023/07/22 更新

19回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

間人のセコガニに始まった蟹尽くしに大満足!

瓶ビール
サッポロ黒ラベル

揚げセコガニ(間人)
銀杏添え

柚子と蕪のお椀

日本酒
秋あかり
福井

お造り
明石の鯛とアン肝

日本酒
開春
島根

雲子
岩手県宮古

焼きガニ(間人)

日本酒
天穏
島根

蟹の爪酒

蟹の爪

蟹味噌
味噌・味醂・唐辛子
蟹味噌酒

日本酒
開春
島根

富田林の海老芋
海老芋をマラカス代わりに振る店員さん(笑)

香の物
三種


牡蠣フライ丼
鯛カレー
蕎麦

代白柿

玉露

2022/12/02 更新

18回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

すべて美味しゅうございました!

スーパードライ

赤海胆(天草)と塩ごはん

蒸し鮑と摘まみ湯葉

鱧(沼島)→梅肉で
鰊(網走)→醤油で

日本酒
天穏
島根県

鮎の天麩羅
島根県高津川

鰻の筒焼き(琵琶湖)
唐辛子(鷹峯)
山椒醤油

日本酒
アイスブレーカー
京都の地酒

鰹節(超分厚い)
(埼玉県池田屋)
賀茂茄子の田楽

鱧鍋
鱧(沼島)
黄韮(岡山)
酢醤油と山椒オイルで

日本酒
十四代
山形県

枝豆ごはん

鮎ごはん

香の物
三種

ハーブ蕎麦

デザート
水羊羹

玉露


2022/07/28 更新

17回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

期待していた花山椒のしゃぶしゃぶが出てきて感激!

サッポロ黒ラベル

炊きたてご飯と日本蛤の天麩羅

日本酒
仁左衛門
福井県

京都塚原の白子筍の煮汁
白子筍の若竹煮

赤貝のお造り
山口県産
5年もの

白魚の天麩羅
兵庫県赤穂産

日本酒
早瀬浦
福井県

海苔の天麩羅
海胆のせ

タイラギ貝の貝柱
知多半島

間人
サヨリ
明石

花山椒のしゃぶしゃぶ

日本酒
花垣
福井県



桜海老のかき揚げご飯

櫻鱒と百合根のご飯

十割蕎麦

香の物

甘味

夜桜

玉露

2022/04/08 更新

16回目

2021/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

今日は旬の筍と貝とまさかの花山椒でした!

筍(京都塚原)
赤貝(山口県)

アサヒスーパードライ

かぐや姫
(筍ごはん)

白魚の玉子とじ

お酒
十四代(秋田県)

赤貝の刺身

お酒
綿谷(宮城県)

タイラギ貝(知多半島)
ホッキ貝
うるい(付け合せ)
このわたor辛子酢味噌で

筍のお出汁

お酒

(ドン・ペリニヨンの元最高責任者が造った日本酒)

筍煮(京都塚原)
蒸して煮た筍

若芽煮

焼きモロコ(琵琶湖)
木の芽入り醤油で

ハイボール

花山椒と佐賀牛


ぐしと紅茶の炊き込みご飯

毛ガニご飯

香の物

十割蕎麦

デザート
夜桜

玉露

2021/04/01 更新

15回目

2020/12 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

えび煎が出てきてビックリ!旨いのにまたビックリ!

ビール(小)

セコガニ(間人)
身・内子
青モズク(新潟)
外子(別の器)
つけ酢

今日は蟹が出てこないのが残念でした!

黒龍しずく(福井)

椀物
クエと蕪のあられ

お造り
平目(明石)
あん肝
コノワタ(別の器)
わさび醤油

河豚(長崎)のぶつ切りとてっぴ(河豚の皮)
白子(別の器)

十四代愛山(山形)

柚子の飯蒸し

海老煎餅(桜エビ)

天穏(島根)

伊勢海老の山椒とオリーブ焼き

えび芋煮(富田林)


鯖寿司
鮪漬け丼
つけ蕎麦(十割)

香の物(すぐき)

水物
焼きわらび餅

玉露

最後の写真は緒方さんの隣に座する京都神田明神と帰りに通った四条通にある老舗のお蕎麦屋さん萬福さんの写真です。

  • えび煎(桜エビ)

2020/12/22 更新

14回目

2020/09 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

琵琶湖の鰻の筒焼き初めて食べました!

アサヒスーパードライ

松茸ご飯(絶品)

月とスッポン
・冬瓜の三日月
・スッポンの出汁

ハイボール

菊の着せ綿(重陽の節句)
大間の鮪(トロ)
辛子醤油

舞鶴の鯵(生姜醤油)
天草の海胆と烏賊

日本酒
川口納豆(宮城県)

箸休めの胡瓜

揚げ物
引き上げ湯葉で摘み湯葉包揚げ
(発想にビックリ)

鱧の油焼きとバチコ

日本酒
勝駒(富山県)
さっぱりしてて◎

茄子素麺

琵琶湖の鰻の筒焼き
山椒醤油
(筒焼き初めて食べましたが、身は肉厚で皮がカリカリに焼いてあって美味しい)


イクラご飯
(玉子掛けご飯の様な…)

鰆とさつま芋の炊き込みご飯

つけ麺のカレー蕎麦

香の物

デザート
胡桃餅
(胡桃が一杯で美味しい)

玉露

  • 松茸ご飯

  • 月とスッポン

  • 茄子素麺

  • 琵琶湖の鰻の筒焼き

  • イクラご飯

  • 鰆とさつま芋の炊き込みご飯

  • カレー蕎麦

2020/09/20 更新

13回目

2020/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

今年初めて!


鮑と芋茎の葛煮
生姜添え

京番茶

氷室
鯵(山口県光市)
鱧(沼島)とバチコ
ジャガイモのけん
6月は氷の献上の季節
鱧の肝

鰹のタタキ(和歌山県串本)
鰹節添え
ケンケン漁
(辛子醤油で)

鮎(の素揚げ島根県高津川)
(蓼酢で)

加茂茄子の田楽
(木ノ芽添え)

箸休め
蓴菜と梅干し

鳥貝(宮津)
ひもと肝
(ひもは酢醤油で)
焼鳥貝
(すだちと隠岐島のあらめ塩で)


鱧と梅のごはん
鯛のカレー
岩藻ずく蕎麦

香の物

デザート
蓮糸(蓮根葛)の黒蜜

お土産
鱧山椒の濡れおかき
黒胡椒のおかき
(オリーブオイル)

  • 鮑の芋茎の葛煮

  • 京番茶

  • 氷室(鯵・鱧・バチコ)

  • 鱧の肝

  • 鰹のタタキ(鰹節添え)

  • 辛子醤油

  • 鮎の素揚げ

  • 蓼酢

  • 加茂茄子の田楽(木ノ芽添え)

  • 蓴菜酢と梅干し

  • 鳥貝(宮津産)

  • 隠岐の島のあらめ塩

  • 鳥貝の紐と肝

  • 焼き鳥貝

  • 焼き鳥貝

  • 鱧と梅のごはん

  • 鯛カレー

  • 藻ずく蕎麦

  • 藻ずく蕎麦

  • 蓮糸の黒蜜

  • 茅の輪

  • 鱧の濡れおかきと黒胡椒のおかき

2020/06/24 更新

12回目

2019/12 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

間人ガニを満喫!

アサヒスーパードライ

間人ガニ(松葉蟹オス)飯蒸し

白ワイン
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ [2013] ジョセフ・ドルーアン<ブルゴーニュ>

クエと蕪のお椀(あられ)

舞鶴の迷い鰹のお造り(やいと鰹)
辛子醤油

紅葉狩り
間人ガニの脚のお造り
生姜醤油

煽り烏賊と柚子(このわたと山芋)

焼きガニ
・胴
・爪
・脚
・脚(すだち添え)

蟹の爪酒

甲羅焼き

岩手県宮古の生くもこ

富田林のエビ芋

カニ味噌ご飯
牡蛎フライ丼
鴨そば

香の物

デザート
クワイと小豆
玉露

2019/12/13 更新

11回目

2019/09 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

カレー蕎麦とカレーライスにビックリ!

瓶ビール
(スーパードライ)

天草の赤海胆塩と塩ご飯

ハイボール(オールドパー)

翡翠茄子と香味野菜

鯛の洗い
菊の花の上に真綿(宮中の長月行事)

昆布森の鰤(北海道)

広島錦(日本酒)

蛸の小倉煮

辛子食べ比べ

琵琶湖の鰻
大葉を巻いて

福井県早瀬浦(日本酒)

鴨と無花果の味噌たれ
(広島の小江)

鱧の油焼き
鷹峰の唐辛子

雑賀(和歌山)

玉葱とスッポン


鱧カツ丼
いくらの飯蒸し
カレー蕎麦(カレーライス)

銀杏のお菓子

冷製玉露

お土産
鱧山椒のぬれせんべい

2019/09/12 更新

10回目

2019/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

店内に入ると茅の輪、潜って更に奥へ!

店内に入ると茅の輪がありビックリしました。
茅の輪を潜ったので厄除け、無病息災のご利益があると思います。

ビール(スーパードライ)

舞鶴のとり貝

蒸し鮑と岩もずく

生姜のくず焼きのお吸い物

氷室(榊が載って出てきました)
・沼島の鱧
・間人の白烏賊
・小浜の赤雲丹
鱧にバチコを添えて

お酒
天穏(島根)

とり貝のお刺身
(酢醤油・あらめ塩)

お酒
林(富山)

高津川(島根)の鮎
(揚げてから焼いた鮎)
蓼酢で…

焼き賀茂茄子

お酒
御苑(宮内庁生協)

蛤の天婦羅

のどぐろの塩焼き
山椒煮のせ

香の物

あさり生姜ご飯
牛丼
十割蕎麦

蓴菜と黒蜜

玉露

茅の輪から始まる、季節感満載の素材に拘った数々のお料理は流石としか言いようがありません!

  • すぐきが美味しい!

2019/06/28 更新

9回目

2019/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

金目鯛、海栗、若筍、小鮎、人参、赤貝、太刀魚、花山椒しゃぶ・・・旨かったなぁ!

ビール(スーパードライ)

蕗の寿司

金目鯛(千葉)
雲丹(天草)
うるい添え

海鼠の卵巣(生)

天穏(島根県)
・濁り酒

若筍の湯がき汁
若筍煮(塚原)

天穏(島根県)
・濁り酒

小鮎揚げ(琵琶湖)

人参の天婦羅
(甘くてカリカリに揚げた)

天穏(島根県)
・濁り酒

平貝の貝柱(知多半島)
赤貝(山口)
蛍烏賊
・酢味噌と醤油で

太刀魚塩焼き
胡麻和え

大吟醸 瑞花(越後)

花山椒と佐賀牛のしゃぶしゃぶ

ハイボール(竹鶴)

鯖寿司

白魚の玉子とじ丼
(香の物)

十割蕎麦

デザート
夜桜(オリジナル和菓子)

玉露

2019/04/11 更新

8回目

2019/01 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

お正月に因んだ料理中心にヤバい料理尽くし!

ビール(スーパードライ)

卑弥呼の髪飾り
(日陰葛)
ー被ると神様がご光臨ー
お神酒
鮑と黒豆と松の実の飯蒸し

白味噌と湯葉のお椀

冷酒
雑賀(和歌山)

伊勢海老としびのお造り
(伊勢海老の味噌入り醤油)

焼きからすみ餅

冷酒
飛露喜(福島)

雲子の天婦羅(岩手宮古産)

冷酒
長珍(愛知)

鮎の白うるかの塩辛

雪まろげ(源氏物語)
ー今年の福を頂きますー
雪まろげの中から
河豚のぶつ切りと皮の湯引き
(河豚の白子入りポン酢)
ヒレ酒
武勇(茨木)

丸大根と蕪おろし
(ふきのとう)

蒸し蟹(間人)
生姜入り土佐酢

牡蠣フライご飯(山椒入り)
(五島列島)
猪の生姜焼ご飯
十割蕎麦
(辛味大根)

香の物
すぐき
キクラゲ

クワイのカステラ

玉露

全ての料理のアイデアが奇抜で、素材に拘り、味は抜群に美味しいし流石です。
堪能いたしました!

2019/01/25 更新

7回目

2018/10 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

昆布森の鰤のお造りと琵琶湖の鰻の天ぷらがヤバい!

緒方さんのお隣の京都神田大明神にお詣りして店内に入りました。

ビール(アサヒスーパードライ)

松茸の天ぷらのまるかぶり(丹波産)

冷酒 北島(滋賀)

すっぽんと菊の玉子とじ

お造り
・鯛(明石)
・鰤(昆布森)からしで

冷酒 野口(石川)

鱧の油焼き(生姜醤油)
皮だけ焼き身は生

鰻の天ぷら(琵琶湖産)
大葉巻き

冷酒 天穏(島根)

鱧と岩もずく(山椒オイル醤油)

落鮎の揚げ物(山椒醤油)

香の物(キクラゲ・かぶら)

松茸ご飯

ぐじの塩焼き

十割蕎麦
仕込み水(お酒)

銀杏のクレープ仕立て

玉露

  • 京都神田大明神

  • 玄関

2019/01/25 更新

6回目

2018/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5

とり貝の大きさと鯛カレーの濃厚さに驚き!

梅のご飯(砂糖かけ)

お椀
岩もずくともち米を揚げて煎ったもの

お造り
ビワマス
沼島産鱧
間人の烏賊
じゃがいもの千切り
梶の葉(七夕、祇園祭に使用)

お酒
広島錦

加茂茄子の揚げ焼き

鮑と桃のピューレ

宮津産とりがい
ひもと肝(酢醤油、あらめと塩)
焼きとりがい

お酒
早瀬浦(福井)

鱧と蓮根
酢醤油山椒オイル

ご飯
穴子の玉子とじ丼
鯛カレー
蕎麦

デザート
新生姜の葛焼き

玉露

お土産
鱧山椒(ぬれせんべい)

2018/07/13 更新

5回目

2018/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

桜鱒、白魚、筍の飲み物、花山椒と和牛・・・全て美味しかったです!

ビール

焼筍ご飯(木の芽のせ)

明石の虎魚の造り、うるい添え
(子、肝、にかわ、皮、胃袋)

島根の天穏

長芋の海鼠の子

琵琶湖の稚鮎

白魚の天婦羅

鳥取の弁天娘

筍の飲み物

筍と蕗の煮物

鳥取の日置桜 剛力

稚鮎のフライ

桜鱒(福井産)の照り焼き

花山椒と和牛のしゃぶしゃぶ

ぐじと和紅茶ご飯
雲丹の卵とじご飯
蕎麦
香の物

デザート
野桜羊羮(道明寺)

玉露

2019/01/25 更新

4回目

2018/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5

行く度に驚かされる数々の料理!

山盛りの山口県産赤貝

沢山の木ノ芽が乗った温かいお寿司
(酢が結構効いてて美味しい)

雪間草と蕪の吸い物

しびのタタキ
(脂が乗ってて香ばしくて辛子と出し醤油が合う)

船曳白魚(赤穂)の天ぷら

鮑の生揚げ

山口県産赤貝・知多半島産タイラギ貝・岡山産本ミル貝・ホタル烏賊

焼きもろこし(琵琶湖)

香の物(蕪・キクラゲ)

白魚の卵とじ

ぐじと紅茶

十割かも蕎麦(蒜山の蕎麦粉)

椿もち

玉露


2018/03/14 更新

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