12回
2023/05 訪問
桜海老の天ぷら混ぜご飯旨い!
葡萄酒
ナイアガラ
瓶ビール
琵琶湖の稚鮎
蓴菜
春菊のソース
広島差
牡蠣
ヴァージンオリーブオイル
鱧
モッツァレラチーズ
バジル
ベーコン
しらす
シューカレー
コーヒーオイル
ホワイトアスパラ
水茄子
フカヒレ
岩井シェリー樽カスク
ハイボール
森伊蔵
もち麦そーめん
カラスミ
チーズフォンデュ
鮑
海老
きくらげ
アスパラガスとトマトのスープ
クレソンのサラダ
静岡のトマト
胡麻酢
太牛蒡
金時草金沢産
マスラオほうれん草三重産
牛肉のミルフィーユ
桜海老の天麩羅
混ぜごはん
香味海苔
熊本のひとりじめ
スイカ(めちゃめちゃ甘い)
西表島のピーチパイン
シチリア島ピスタチオ
あずき
のパンナコッタ
アカシヤの蜂蜜
オボンカン
チョコ
チャイ
2023/06/02 更新
2023/03 訪問
そら豆の玉子かけごはんが旨い!
葡萄酒
ナイアガラ
エルエルピール
ホッキ貝
本三つ葉
バジルソース
水牛モッツァレラチーズ
烏賊
コンビーフ
セロリ
ホタルイカ
ツブマスタード
あんぽ柿
マスカルポーネチーズ
フキノトウ
白魚
淡雪塩
吉田牧場の
カチョカバロチーズ
海苔巻き
シューカレー
コーヒーオイル
フカヒレ
金冠
福岡のモヤシ
三島独活
もち麦そーめん
カラスミ
チーズフォンデュ
エメンタールチーズ
グリュイエールチーズ
ブルーチーズ
蝦夷鮑
小樽ツブ貝
才巻海老
春菊のスープ
クレソンサラダ
静岡県のとても甘いトマト
一辺ニンニク
人参
綾誉
岸和田
太牛蒡
静岡県大浦
亀岡の辛味大根
マスラオほうれん草
牛肉のミルフィーユ
そら豆玉子かけご飯
指宿
香の物
白菜
玉露
デザート
文旦
生ワインゼリー
イチゴのクリームブリュレ
大納言
ピスタチオ
シチリア島
アカシヤの蜂蜜
チャイ
木の芽チョコ
2023/04/02 更新
2022/10 訪問
カラスミごはんがヤバい!
食前酒
柏原市のぶどう酒
北海道の黑ホッキ貝
マッシュルーム
バジル
瓶ビール
・バージンオイスター
・水牛モッツァレラチーズ生姜
・イクラ(塩)のリゾット
・ベーコン粒マスタード
・シューカレー
・奈良漬けの銀杏
カンコワイヨットチーズ
琵琶湖の子持ち鮎
柚子の香り
カチョカヴァロの海苔巻き
吉田牧場
フカヒレ
文旦
まびきな
根パセリ
もち麦素麺
トリュフ
トリュフ出汁に鰹の白出汁
チーズフォンデュ
海老ブロッコリーのソース
アワビ
百合根とトマトのスープ
クレソンとトマトのサラダ
カハラワイン
2019年
メルロー
牛のミルフィーユ
山葵ニンニク
大根芽葱
ニンニク淡雪塩
大浦牛蒡
天空カボチャ
素麺カボチャ
カラスミごはん
焙煎海苔
香の物
辛味大根
黑無花果
塩尻のナイアガラ
ブルリュレ
北海道の白あずき
丹波の栗
チャイ
大倉陶園(カップ)
ジョージジェンセン(スプーン)
アカシヤの蜂蜜
梨のチョコ
2022/11/24 更新
2022/09 訪問
松茸ごはんに少々のタマネギにビックリ!
食前酒
柏原市のぶどう酒
瓶ビール
椎茸
なまこ
干し貝柱
広島産オイスター
穴子レタス
里芋カラスミ
牛とオカラ バジル風味
ベーコン粒マスタード
水牛モッツァレラチーズ生姜
子持ち稚アユ
シューカレー
フカヒレ
天空カボチャ
青なす
ハイボール
素麺
トリュフ
鰹と昆布の出汁の蕎麦湯
チーズフォンデュ
鮑
キクラゲ
才巻海老
ブロッコリー
香味海苔
吉田牧場のカチョカヴァロ
クレソンサラダ
トマト
錦ゴマ
牛肉のミルフィーユ
大浦太牛蒡
糸ウリ
金時草
温泉卵入り
松茸ご飯
馬場茄子
20世紀梨
白あずき
ぶどう
プリン
チャイ
ジョージジャンセン
アカシヤの蜂蜜
ピヨーネのチョコ
2022/10/28 更新
2022/07 訪問
全て美味しゅうございました!
ドジョウと
ドジョウの玉子
牡蠣
むきえびとチーズ
稚鮎(琵琶湖)
カラスミと糸コンニャク
鱧カツ
子持ち昆布とブルーチーズ
緑米のリゾット(奈良)
白ワイン
ニュージーランド
ソービニヨンブラン
カチョカヴァロ(吉田牧場)の海苔巻き
フカヒレ
生姜の奈良漬けの賽の目
賀茂茄子
椎茸
シェリー酒
オロロッソ
もち麦そうめん
サマートリュフ
赤ワイン
ニュージーランド
ピノ・ノワール
鮑ときくらげとブロッコリー
ベーコン(芦屋の楠田さん)
豆乳と
トマトジュース(北海道)
トマト(京都の錦)と
クレソンのサラダ
大浦牛蒡
日野菜(滋賀)
金時草(金沢)
トウモロコシごはん
水茄子の漬物
(岸和田の高田さん)
デザート
紅茶のジュレ
蓴菜(三田)
桃(岸和田)
コーヒーオイル
チャイ
スプーン→ジョージ・ジャンセン
カップ→大倉陶園
サクランボのチョコ
2022/07/10 更新
2022/04 訪問
流石、フュージョンを切り拓いた元祖!
茶碗蒸し
干し海鼠
本三つ葉
トリュフ
前菜
広島の牡蠣
北海道のアサリ
フカヒレ
モッツァレラチーズ
シューカレー
コーヒーオイル
琵琶湖の稚アユ
淡雪塩
吉田牧場
カチョカバロチーズ
磯辺焼き
そのまま焼いただけの筍
貝塚水間観音
カラスミもち麦素麺
淡路島の新玉ねぎ
キクラゲ
蝦夷アワビ
海老
ホワイトアスバラと
トマト
北海道で6年育てた
生の月光百合根と
クレソンのサラダ
牛肉のミルフィーユ
ポン酢
亀岡の紫辛味大根
静岡の太い牛蒡
難波葱
マスラオほうれん草(三重産)
えんどう豆のご飯
下は玉子掛けご飯
香の物
玉露
デザート
静岡の黄金柑
ジュレ
フレッシュのピスタチオ
シチリア産
コーヒーオイル
イチゴ
アカシヤの蜂蜜
チャイ
花山椒のチョコレート
2022/04/08 更新
2022/03 訪問
半世紀を超えた老舗の料理は衰えることのない創造力!
食前酒
生ビール
万寿貝
三つ葉
モッツァレラチーズ
牡蠣
鮑
ホタルイカ
カレーシュー
コーヒーオイル
グリーンピース
マスカルポーネチーズ
白魚(宍道湖)
カチョカバロチーズの海苔巻き
白ワイン
シャルドネソーヴィニヨン
石垣島
三島ウド
人参
百合根
フカヒレ
もち麦ソーメン
カラスミ
チーズフォンデュ
海老
子持ち昆布
ホワイトアスパラ
赤ワイン
ピノ・ノワール
春菊のスープ
ポン酢
亀岡の紫の辛味大根
クレソンのサラダ
金柑
トマト(静岡産)
静岡の太い牛蒡
難波葱
マスラオほうれん草(三重産)
エンドウ豆のごはん
苺
ワインゼリー
白小豆
土佐の文旦
プリン
木の芽のチョコレート
チャイ
ティーカップ
ロイヤルコペンハーゲン
スプーン
ジョージジャンセン
あかしやの蜂蜜
2022/04/08 更新
2020/11 訪問
海老芋の食べ方にビックリ!
食前酒
葡萄酒
生ビール
蟹と三つ葉とトリュフの茶碗蒸し
牡蠣
モッツァレラチーズ
ささみ
なめこ
烏賊
イタリアキャビアリンゴット
数の子
マスカルポーネ
海苔巻き
シューカレー
&コーヒーオイル
加賀蓮根
日野菜
ふぐ
北海道サロマ湖の牡蠣
イカスミ
ビーフン
ハイボール
海老芋(富田林)
アワビ
海老
銀杏
三つ葉
かちょかばろ
(吉田牧場)
海苔のスープ
クレソンサラダ
下仁田葱
根パセリ
紫の辛味大根
三重県マツラオほうれん草
牛肉のミルフィーユ
長芋ととんぶり畑のキャビア
&温泉卵ごはん
香の物
しょうごしんかぶら
デザート
静岡レインボーレッドキウイ
黒無花果
ピスタチオコーヒーオイル
チャイ
あかしやの蜂蜜
ラ・フランスのチョコ
ウイキョウ
2020/11/20 更新
ペリエールビール
マスカルポーネ
クレソン
キャビア
カリフラワー
ポテト
広島産岩牡蠣
鱧
黒胡麻
ドジョウ
蕎麦のモヤシ
水牛のモッツァレラ
千葉県産ピーナッツモヤシ
とろろ昆布
鰻のレタス包み
吉田牧場のカチョカヴァロ海苔巻き
フカヒレ
柚子の香
添え物
賀茂茄子
青森のへいじの蕪
素麺
カラスミ
チーズフォンデュ
海老
鮑
アスパラガスとトマトのスープ
クレソンサラダ
京都錦胡麻
静岡大浦牛蒡
青茄子
金時草
牛肉のミルフィーユ
とうもろこしご飯
貝塚馬場
水茄子
宮崎マンゴー
生ワインゼリー
ティーカップ
100年前のセイロン
桃岸和田産
コーヒーオイル
蓴菜
アカシヤの蜂蜜
ジョージ・ジェンセンの50年のスプーン
ティーカップオオクラ
チャイ
チェリーチョコ