ma333110さんが投稿したカハラ(大阪/北新地)の口コミ詳細

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カハラ北新地、東梅田、大江橋/創作料理

12

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.7
12回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

トウモロコシごはん最高!

ペリエールビール

マスカルポーネ
クレソン
キャビア
カリフラワー
ポテト

広島産岩牡蠣

黒胡麻
ドジョウ
蕎麦のモヤシ
水牛のモッツァレラ
千葉県産ピーナッツモヤシ
とろろ昆布
鰻のレタス包み

吉田牧場のカチョカヴァロ海苔巻き

フカヒレ
柚子の香

添え物
賀茂茄子
青森のへいじの蕪

素麺
カラスミ

チーズフォンデュ
海老


アスパラガスとトマトのスープ

クレソンサラダ
京都錦胡麻

静岡大浦牛蒡
青茄子
金時草

牛肉のミルフィーユ

とうもろこしご飯

貝塚馬場
水茄子

宮崎マンゴー
生ワインゼリー

ティーカップ
100年前のセイロン

桃岸和田産
コーヒーオイル
蓴菜

アカシヤの蜂蜜

ジョージ・ジェンセンの50年のスプーン
ティーカップオオクラ

チャイ

チェリーチョコ

2023/08/09 更新

11回目

2023/05 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

桜海老の天ぷら混ぜご飯旨い!

葡萄酒
ナイアガラ

瓶ビール

琵琶湖の稚鮎
蓴菜
春菊のソース

広島差
牡蠣
ヴァージンオリーブオイル



モッツァレラチーズ

バジル
ベーコン

しらす

シューカレー
コーヒーオイル

ホワイトアスパラ
水茄子
フカヒレ

岩井シェリー樽カスク
ハイボール
森伊蔵

もち麦そーめん
カラスミ

チーズフォンデュ

海老
きくらげ

アスパラガスとトマトのスープ

クレソンのサラダ
静岡のトマト
胡麻酢

太牛蒡
金時草金沢産
マスラオほうれん草三重産

牛肉のミルフィーユ

桜海老の天麩羅
混ぜごはん
香味海苔

熊本のひとりじめ
スイカ(めちゃめちゃ甘い)

西表島のピーチパイン
シチリア島ピスタチオ
あずき
のパンナコッタ

アカシヤの蜂蜜

オボンカン
チョコ

チャイ

2023/06/02 更新

10回目

2023/03 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

そら豆の玉子かけごはんが旨い!

葡萄酒
ナイアガラ

エルエルピール

ホッキ貝
本三つ葉
バジルソース

水牛モッツァレラチーズ
烏賊
コンビーフ
セロリ
ホタルイカ
ツブマスタード
あんぽ柿
マスカルポーネチーズ
フキノトウ
白魚
淡雪塩

吉田牧場の
カチョカバロチーズ
海苔巻き

シューカレー
コーヒーオイル

フカヒレ
金冠
福岡のモヤシ
三島独活

もち麦そーめん
カラスミ

チーズフォンデュ
エメンタールチーズ
グリュイエールチーズ
ブルーチーズ
蝦夷鮑
小樽ツブ貝
才巻海老

春菊のスープ

クレソンサラダ
静岡県のとても甘いトマト

一辺ニンニク
人参
綾誉
岸和田

太牛蒡
静岡県大浦

亀岡の辛味大根

マスラオほうれん草

牛肉のミルフィーユ

そら豆玉子かけご飯
指宿

香の物
白菜

玉露

デザート

文旦
生ワインゼリー

イチゴのクリームブリュレ
大納言
ピスタチオ
シチリア島

アカシヤの蜂蜜
チャイ

木の芽チョコ

2023/04/02 更新

9回目

2023/01 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

晩白柚子を初めて見てビックリ!

食前酒
柏原市のぶどう酒

茶碗蒸し

才巻海老
トリュフ

瓶ビール

牡蠣(サロマ湖)柚子
つぶ貝
鮑味噌
北海道
河豚のおから
マスカルポーネ
生姜
マスカルポーネ


シューカレー
コヒーオイル

文旦マーマレード
百合根ゲッコウ
せるぴーゆバーブの球根
フカヒレ

ムチムギ素麺
カラスミ

タラの白子のスープ
柚子

クレソンサラダ

暮坪かぶ

静岡
大浦太牛蒡

難波葱

ほうれん草
三重県

ブラウンマッシュルームの焼飯
香の物
白菜

煎茶

晩白柚子
熊本

パンナコッタ
丹波の大納言

ピスタチオ

チャイ

アカシヤの蜂蜜

文旦のチョコ

2023/02/04 更新

8回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

カラスミごはんがヤバい!

食前酒
柏原市のぶどう酒

北海道の黑ホッキ貝
マッシュルーム
バジル

瓶ビール

・バージンオイスター
・水牛モッツァレラチーズ生姜
・イクラ(塩)のリゾット
・ベーコン粒マスタード
・シューカレー
・奈良漬けの銀杏
 カンコワイヨットチーズ

琵琶湖の子持ち鮎
柚子の香り

カチョカヴァロの海苔巻き
吉田牧場

フカヒレ
文旦
まびきな
根パセリ

もち麦素麺
トリュフ

トリュフ出汁に鰹の白出汁

チーズフォンデュ
海老ブロッコリーのソース
アワビ

百合根とトマトのスープ

クレソンとトマトのサラダ

カハラワイン
2019年
メルロー

牛のミルフィーユ
山葵ニンニク
大根芽葱
ニンニク淡雪塩
大浦牛蒡
天空カボチャ
素麺カボチャ

カラスミごはん
焙煎海苔

香の物
辛味大根

黑無花果
塩尻のナイアガラ

ブルリュレ
北海道の白あずき
丹波の栗

チャイ
大倉陶園(カップ)
ジョージジェンセン(スプーン)
アカシヤの蜂蜜

梨のチョコ


2022/11/24 更新

7回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

松茸ごはんに少々のタマネギにビックリ!

食前酒
柏原市のぶどう酒

瓶ビール

椎茸
なまこ
干し貝柱

広島産オイスター
穴子レタス
里芋カラスミ
牛とオカラ バジル風味
ベーコン粒マスタード
水牛モッツァレラチーズ生姜

子持ち稚アユ

シューカレー

フカヒレ
天空カボチャ
青なす

ハイボール

素麺
トリュフ

鰹と昆布の出汁の蕎麦湯

チーズフォンデュ

キクラゲ
才巻海老
ブロッコリー

香味海苔
吉田牧場のカチョカヴァロ

クレソンサラダ
トマト
錦ゴマ

牛肉のミルフィーユ
大浦太牛蒡
糸ウリ
金時草

温泉卵入り
松茸ご飯

馬場茄子

20世紀梨

白あずき
ぶどう
プリン

チャイ
ジョージジャンセン

アカシヤの蜂蜜

ピヨーネのチョコ

2022/10/28 更新

6回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

全て美味しゅうございました!

ドジョウと
ドジョウの玉子

牡蠣
むきえびとチーズ
稚鮎(琵琶湖)
カラスミと糸コンニャク
鱧カツ
子持ち昆布とブルーチーズ

緑米のリゾット(奈良)

白ワイン
ニュージーランド
ソービニヨンブラン

カチョカヴァロ(吉田牧場)の海苔巻き

フカヒレ
生姜の奈良漬けの賽の目
賀茂茄子
椎茸

シェリー酒
オロロッソ

もち麦そうめん
サマートリュフ

赤ワイン
ニュージーランド
ピノ・ノワール

鮑ときくらげとブロッコリー
ベーコン(芦屋の楠田さん)

豆乳と
トマトジュース(北海道)

トマト(京都の錦)と
クレソンのサラダ

大浦牛蒡
日野菜(滋賀)
金時草(金沢)

トウモロコシごはん

水茄子の漬物
(岸和田の高田さん)

デザート
紅茶のジュレ

蓴菜(三田)
桃(岸和田)
コーヒーオイル

チャイ
スプーン→ジョージ・ジャンセン
カップ→大倉陶園

サクランボのチョコ

2022/07/10 更新

5回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

流石、フュージョンを切り拓いた元祖!

茶碗蒸し
干し海鼠
本三つ葉
トリュフ


前菜
広島の牡蠣
北海道のアサリ
フカヒレ
モッツァレラチーズ
シューカレー
コーヒーオイル

琵琶湖の稚アユ
淡雪塩

吉田牧場
カチョカバロチーズ
磯辺焼き

そのまま焼いただけの筍
貝塚水間観音

カラスミもち麦素麺

淡路島の新玉ねぎ
キクラゲ
蝦夷アワビ
海老

ホワイトアスバラと
トマト

北海道で6年育てた
生の月光百合根と
クレソンのサラダ


牛肉のミルフィーユ
ポン酢
亀岡の紫辛味大根

静岡の太い牛蒡
難波葱
マスラオほうれん草(三重産)

えんどう豆のご飯
下は玉子掛けご飯

香の物

玉露

デザート

静岡の黄金柑
ジュレ

フレッシュのピスタチオ
シチリア産
コーヒーオイル
イチゴ

アカシヤの蜂蜜

チャイ

花山椒のチョコレート

2022/04/08 更新

4回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

半世紀を超えた老舗の料理は衰えることのない創造力!

食前酒

生ビール

万寿貝
三つ葉

モッツァレラチーズ
牡蠣

ホタルイカ
カレーシュー
コーヒーオイル
グリーンピース
マスカルポーネチーズ

白魚(宍道湖)

カチョカバロチーズの海苔巻き

白ワイン
シャルドネソーヴィニヨン

石垣島
三島ウド
人参
百合根
フカヒレ

もち麦ソーメン
カラスミ

チーズフォンデュ
海老
子持ち昆布
ホワイトアスパラ

赤ワイン
ピノ・ノワール

春菊のスープ

ポン酢
亀岡の紫の辛味大根

クレソンのサラダ
金柑
トマト(静岡産)

静岡の太い牛蒡
難波葱
マスラオほうれん草(三重産)

エンドウ豆のごはん


ワインゼリー

白小豆
土佐の文旦
プリン

木の芽のチョコレート

チャイ

ティーカップ
ロイヤルコペンハーゲン
スプーン
ジョージジャンセン

あかしやの蜂蜜

2022/04/08 更新

3回目

2020/11 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

海老芋の食べ方にビックリ!

食前酒
葡萄酒

生ビール

蟹と三つ葉とトリュフの茶碗蒸し


牡蠣
モッツァレラチーズ
ささみ
なめこ
烏賊
イタリアキャビアリンゴット

数の子
マスカルポーネ
海苔巻き

シューカレー
&コーヒーオイル

加賀蓮根
日野菜
ふぐ

北海道サロマ湖の牡蠣
イカスミ
ビーフン

ハイボール

海老芋(富田林)
アワビ
海老
銀杏
三つ葉

かちょかばろ
(吉田牧場)
海苔のスープ

クレソンサラダ
下仁田葱
根パセリ
紫の辛味大根
三重県マツラオほうれん草

牛肉のミルフィーユ

長芋ととんぶり畑のキャビア
&温泉卵ごはん

香の物
しょうごしんかぶら

デザート
静岡レインボーレッドキウイ

黒無花果
ピスタチオコーヒーオイル

チャイ
あかしやの蜂蜜

ラ・フランスのチョコ

ウイキョウ

2020/11/20 更新

2回目

2020/10 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

全ての料理に満足、やっぱり最高!

食前酒
葡萄酒

生ビール

崩し茶碗蒸し
干し海鼠
才巻海老
銀杏

牡蠣
モッツァレラ
鴨の心臓
なめこバシル
椎茸
糸こんにゃくの和え物

カチョカバロチーズ

シューカレー
コーヒーオイル

ハイボール

中華風フカヒレ姿焼き
赤万願寺


チーズフォンデュ
生クラゲ

数の子
スイス産チーズ

お椀
フランスのキノコ
芽葱揚げ

クレソンのサラダ

スグキ
牛蒡
ツルムラサキ

名物
牛のミルフィーユ

カラスミごはん

香の物

デザート

葡萄
佐渡ヶ島の黒無花果


丹波の栗のムース
シチリアのピスタチオ
黒蜜

チャイ

チョコ

2020/10/11 更新

1回目

2017/05 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2017/05/25 更新

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