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2018/12訪問
1回
最高の胡麻豆腐
2019/10訪問
1回
東京都文京区茗荷谷のパン屋にありました
2023/07訪問
1回
神奈川の地魚。小柴の太刀魚
2022/12訪問
1回
今年も健在の味噌蔵
2024/01訪問
21回
昨日に続いて北千住に来ていたが、久しぶりには買った昨日の豚肉の肩ロースの水炊きが美味しかった。今日は北千住で外食せずに、当店で特選カレーシチュー牛肉を400グラム買った。100グラム300円のほうも2時間から3時間煮込めば実に美味だが100グラム450円出せば、そこまで長時間煮込まなくても更にしっかりした美味。1時間は煮込みたいがこちらは煮込み過ぎる必要無い。 実に良心的でクオリティは高い肉屋。 滅茶苦茶お薦めの超優良精肉店。 牛肉も質に比して廉価に上級品が揃う。霜降り系の高級和牛はすき焼きしゃぶしゃぶに最適。それより近寄りやすい値段でカルビ焼肉用有り。絶品。また赤身の焼肉用が安価にまとも。またシチューカレーに煮込み用がウルトラ級絶品。長時間煮込んで美味しくなる。それのワンランク上扱いのシチュー肉は、上品なシチュー、煮込みに最高。 豚肉がまた素晴らしい。肩ロースやロース肉の水炊き用は最高。種類多くて適材適所。小間切れも大抵万能。 北千住に当店有り。本日肩ロースの豚の水炊き食べています。今食事中。
2021/12訪問
2回
最早いい思い出