木かぜふゆさんが投稿した讃岐饂飩 恩家(東京/学芸大学)の口コミ詳細

木かぜふゆのレストランガイド

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讃岐饂飩 恩家学芸大学、祐天寺/うどん

37

  • 昼の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.0
37回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.2
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

「ざる」を温かい「つけだし」で

お世話になっている恩家さん
肌寒い日や 冷たいうどんと一緒に温かいものをいただきたい時、ざるの汁を温かいものに変えてもらってます

この組合せの時にはもう一つ楽しみがあります
かなり熱めの汁なので、汁につける時間によりうどんの硬さがだいぶ変わります
江戸っ子蕎麦系で硬めで食べたり、長く浸し柔らかくしたりして楽しんでます

恩家さんの冷たいうどんは冷水でしっかり締めるのでかなりの硬め仕上げ、硬いうどんはチョットという方にも良いかもしれません

また、温かい汁の方が鰹節はじめ良い香りが一層立つので、そういう気分の時にお願いする事もあります
《ざる 温かいつけだしで 500円》


美味しい揚げたての天ぷらは量も多くてこの値段
感謝です
《天ぷら なす 100円》
1本の1/2の巨大なす、美味しいけど火傷に注意(笑)

《天ぷら にんじん 100円》
4切あって食べ応え十分、よく味わって甘みジンワリ

《天ぷら いんげん 100円》
独特のクセがたまりません 自分も大人になりました(笑)

《一番搾り中瓶 500円》

ごちそうさまでした

2024/02/15 更新

36回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.2
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

値上げより値下げの品数が多い 頭が下がる価格改定

お世話になっている恩家さん
以前、十数年値上げをされていないとレビューをしたことがありますが、ここ数年の値上げラッシュの中、2〜3ヶ月前げそ天ぷらを100円から150円にしたのみです

メニューを眺めて内容.値段を覚え把握するのが好きです
通っているお店の固定メニューは極たまにしか見ません
久しぶりにうどんのメニューを見たら価格改定をされていました、つい最近です
よく見ると、かけ・冷かけ2品を値上げされただけで逆に他のうどん4品は値下げされていました 

原価の高騰だけでなく人手不足による募集経費等も含め飲食店さんが大変なことは理解していますが、便乗値上げと思われるようなお店も散見する中、頭が下がります

しょう油500円
11月に入っても今日の昼は暖かく冷たいしょう油に
しっかり締まった喉越し良いうどんに、大切に常時冷蔵保存している出汁醤油がよく合い美味しいです
後からレモンを絞ったり、開店直前 卓上用につくる天かすを入れると更に美味しくなります

天ぷら
えび150円 さつまいも100円 エリンギ100円
えびはプリプリ
野菜の天ぷらは全て100円
美味しいだけでなくコスパも抜群

ビール 一番搾り中瓶 500円
ビールを頼まれるお客さんがとても多いです
天ぷらはビールを頼んだ方のが先に提供されます

ごちそうさまでした
いつもありがとうございます

2023/12/13 更新

35回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

少し二日酔い 美味しい「かけ」と「梅干」で治りました

今日は少し二日酔い、昨晩行ったお店で色々サービスしていただき少し飲み過ぎてしまいました

二日酔いだから恩家さんに行くような失礼なことはしませんが、恩家さんで食べる日に二日酔いの時は大概かけの温かいのを頼みます

今日も温かい「かけ」かな、でも暑いし「冷かけ」も良いなと考えてたところ、梅干が浮かびました
梅干は年に1〜2回、偶にしか頼みませんが今日は身体が欲してるようです

かけ 500円
美味しくて温かい「かけだし」は疲れた胃に優しく染み渡っていきます
うどんも冷たいものを頼んだ時より柔らかく、今日の
自分に合ってます

梅干 50円
先出しをお願いしました
ここ2〜3年恩家さんの梅干は甘味が増してましたが、今日のは酸っぱさ強めで、少しずつ齧っていく内に身体がシャキッとなっていくような気がします
半分ぐらい齧ってから うどんに入れました
かけうどんにも合います

かぼちゃ天ぷら 100円
かぼちゃの優しい甘味、美味しいです

いんげん天ぷら 100円
かぼちゃ食べた後にいんげん、交互に食べるとお互いの個性と良さが一層わかります

はんぺん天ぷら 100円
結構好きです

ビール中瓶 500円
二日酔いでも頼んじゃいます
すみません(笑)

食べ終わり、お店を出たらもう二日酔いは治ってました
美味しくて安くて身体にも良い恩家さん
今日もありがとうございました

2023/12/13 更新

34回目

2023/05 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

明太子

大好きな恩家さん
しょう油か釜あげしょう油を頼んだ時だけ
裏メニューと言うほどではありませんが
明太子を別皿先出しでお願いすることが最近多いです

ビールの肴にもなりますし、しょう油うどんにもよく合います
たまに天ぷらにも少し乗せたりとか色々楽しんでます

しょう油 550円
明太子  100円
ゴーヤ天ぷら  100円
まいたけ天ぷら 100円
にんじん天ぷら 100円
ビール(中瓶) 500円

2023/12/13 更新

33回目

2023/04 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ふきのとうの天ぷら

ふきのとうの天ぷらが大好きです
天ぷらの具材の中で一番好きかも

恩家さんでは4年ぶりに食べれました
ふきのとうだけ2人前お願いし、計6個
大満足です

  • ふきのとう2人前 ちくわ

  • にんじん

  • 冷かけ

  • 中瓶

2023/04/05 更新

32回目

2023/03 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

冷玉

半年ぶりぐらいに冷玉をいただきました
釜玉のうどんが冷たくなったものですが、自分的には冷玉の方が好きです

100円の天ぷらもいつも通りとても美味しい
ありがとうございます

  • ピーマン100円 なす100円

  • まいたけ100円

  • 冷玉550円

  • 中瓶500円

2023/03/29 更新

31回目

2023/02 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人
  • 釜あげ500円

  • なす100円

  • エリンギ100円

  • はんじゅくたまご100円

  • 中瓶500円

2023/02/17 更新

30回目

2023/01 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

十数年間一切値上げをせず常に味の向上に努めているお店 


2016年から通っていますが、その頃から値段が全て変わっていません
それどころか食べログ掲載の昔のメニューを見たら2008年からうどんも天ぷらも値段が変わっていませんでした
逆にビールが50円値下げ

うどん500〜600円、天ぷらはえびとちくわだけ150円で他全品100円、ビール中瓶500円
うどん.出汁.天ぷら全てとても美味しく、特に出汁はうどん屋さんの中で一番好きです
と言うか、うどん屋さんの中で一番好きなお店です

その上、常に味の向上を求められていて、うどんや天ぷらだけでなく、おそらく醤油や鰹節など幾つかをここ2年ぐらいの間に更に美味しいものに変えられてます

開店直後に行けば、いつも卓上の天かすは仄かに温かく出来たて、醤油は冷たく冷蔵庫で直前まで保存と、メインのもの以外にも全て細やかに気を配られているのに、この値段なので感謝と心配が織り混ざった気持ちに偶になります

今は何でも値上げの中、こんなに安くて美味しいので非常に助かりますが、美味しいうどんを長く食べ続けられることが最優先なので個人的には恩家さんの価格改定は歓迎します

  • ピーマン

  • エリンギ はんぺん

  • 温かいつけだし

  • ざる 温かいつけだしに変更

  • 手前が天かす 左から醤油・七味・塩・生姜・胡麻

2023/01/27 更新

29回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 中瓶500円 ピーマン100円

  • にんじん100円

  • はんじゅくたまご100円

  • 釜あげしょうゆ550円

2022/12/16 更新

28回目

2022/11 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0

2022/11/15 更新

27回目

2022/11 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0

2022/11/01 更新

26回目

2022/10 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0

2022/10/18 更新

25回目

2022/10 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0

2022/10/11 更新

24回目

2022/09 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0

2022/09/13 更新

23回目

2022/08 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0

2022/08/26 更新

22回目

2022/08 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0

2022/08/12 更新

21回目

2022/07 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0

2022/07/20 更新

20回目

2022/07 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0

2022/07/14 更新

19回目

2022/03 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0

2022/03/09 更新

18回目

2022/01 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.2
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0

2022/01/26 更新

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