Kirk.kさんが投稿した焼き鳥 貴(福岡/薬院)の口コミ詳細

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焼き鳥 貴西鉄平尾、渡辺通、薬院/焼き鳥、鳥料理、居酒屋

2

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

福岡の高砂の絶品焼鳥(^^)/

久しぶりの福岡、今宵は美味しい焼鳥でも食べようと、「焼き鳥 貴」さんです。

こちらのお店はカウンター12席のみ。
大将は東京の床島で修行をされた方。

久しぶりの訪問でしたが、ご無沙汰している間に使用している鶏が高坂鶏になっているではありませんか。

今回はスタートストップでの提供。
まずは鶏のお刺身から頂きます(^^)/

その後は絶品焼鳥を堪能(*^^*)
沢山食べて、沢山飲んでも一人10,000円程度。
今回も大満足でした。

姉妹店もいくつか出されていたのですが、伺ったときには本店のみ営業との事でした。

また、伺いますね。

3.73

2022/05/08 更新

1回目

2019/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

福岡の高砂に見つけた再訪決定の焼鳥

福岡出張の二日目の夜、二夜連続でミシュランのビブグルマン獲得の焼鳥を食べようと言う事で、前日とは別のお店、貴さんにお邪魔しました。
お店到着は18時30分。
店内はカウンターのみで、雰囲気も良し。
席は全て予約でうまっているようで、私たちが到着してしばらくすると満席となりました。
メニューは焼き鳥は『おまかせ形式』約25種の串をストップがかかるまで焼き続けるスタイルか貴コース。
今回はお客様との会食でもあったので、コースにしました。
まずは鶏のお刺身盛り合わせ(ささみ、もも、レバー)。
うん、美味しいという事で、この後の焼鳥の期待も膨らみます。
串に入ると、まずはわさび、中は当然レアですが、良い火入れ、塩加減も私好みです。
ももは弾力があり、とてもジューシー。
先程刺身で食べたレバーも、モッサリ感は一切なく、弾力もありこれは美味し。
一串、一串に「うん、美味しい」と言葉が出てしまいます。
一通り8串を食べたところでコースの串は終了との事で、追加でお薦めを二本追加。
ひざとぼんじり。
ぼんじりも非常に弾力があり、これまた美味しです。
〆はそぼろご飯かTKG、私はそぼろ、お客様はTKG。
そぼろも美味しかったですが、お客様もTKGは絶賛してました。
全ての串を美味しく頂き、ご一緒した方も感動をしていました。
これだけ食べてお酒も相当に飲んで一人一万円以下にも驚きです。
店主曰く、福岡価格ですとの事(笑)
店主は東京三軒茶屋の焼鳥百名店でもある床島さんで修業をされた経験があるとの事でした。
福岡に行った際には再訪したいお店です。
大満足でご馳走様でした。

2019/11/28 更新

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