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津々井茅場町、八丁堀、水天宮前/洋食、オムライス、ハンバーグ
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昼の点数:4.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.8
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
美しき2種ソースのオムライス☆洋食百名店
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2024/04/26 更新
1950年創業の老舗洋食店。伝統の味を守りつつも新しい風を受け入れてきたという。洗練された美しさと、他店では味わえない独自性を兼ね備えたメニューばかりだ。
12時に訪れたところ3組待ち。2階席・3階席の計40席あるため、意外と進みは早い。1階はガラス張りの厨房となっており、調理の様子を眺めながら待つことができる。10分も待たずに入店。
今回は「トロトロオムライス(1500円)」の「サラダ・スープセット(+650円)」を注文。
注文から5分少々で料理が到着。
実物を見て、改めてその美しさに驚く。手前のオレンジがかったソースは甘くトロミのあるトマトソース、奥の赤いソースは酸味のあるサラサラしたトマトソースだ。
そして中央に鎮座する輝くようなオムライス。この仕上がりが本当に素晴らしい。中のライスが透けて見えるほどの薄い卵で包まれている。巻かれているというよりも、包まれているのだ。
これをどのように味わうか。ぜひ食べ比べをオススメしたい。まずはソースを絡めずオムライスのみで。次に2種のソースそれぞれを絡めて。最後に2種ソースを混ぜ絡めて。食べるワクワクが止まらない。
ビジュアル・味ともに素晴らしかった。
ランチにはハンバーグ丼(1100円)などリーズナブルなメニューがあるほか、ディナーには「タラバガニのトロトロオムライス(2400円)」など、様々なメニューを取り揃えている。
何度でも来たくなる素晴らしいお店だ。ぜひオススメしたい。