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夜の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク- ］
百名店5回選出！4種の塩で楽しむヒレカツ⭐︎
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2024/03/04 更新
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大森駅から徒歩5分。マンションの地下にひっそり佇む名店。昼は行列しているが、夜は一変空いており休日でも待たずに席に着くことができる。
「ヒレカツ定食(1600円)」を注文。10分ほどで料理が運ばれてきた。
ヒレカツはうっすらとピンク色だ。卓上に配置された「パキスタンブラック岩塩」「アルペンザルツ岩塩」「アンデスの紅塩」「わさびの塩」の4種の塩とソースをお好みでかけて食べる。
中でもパキスタンブラック岩塩には驚く。硫黄の香りがするこの塩は、トンカツとの相性が抜群だ。しかし、やはりシンプルなザルツ岩塩や紅塩で食べるのも美味しく、たまにソースも挟みたくなり無限ループに入る。
塩のアクセントでバリエーションが生まれ、こんなにも楽しめるのだと感心する。
価格設定も良心的なので、広くオススメしたい名店だ。