kouhei nakanakaさんが投稿した食彩播(山形/山形)の口コミ詳細

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食彩播山形/居酒屋、日本料理、郷土料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2018/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

少し寂れた界隈にドアを開ければ和風モダンな店が現れます。

久し振りの山形なので食べログから探して見つけたお店です。駅から10分も離れていないのに、寂れた道端に隣のワインバルとこちらがポツンと現れます。

ドアを開けると想像以上にモダンな作り。それからすると若いご夫婦でやられてるかと思いきや、しっかり年季の入ったご夫婦。店は移転してきたとのことでした。

コースしか選べないのですが、肉を食べない自分に肉から魚へ快く変更して頂き、提供のスピードも私の要望に合わせて調整してくれるなど、とても細やかな気配りをしてくれます。

これで3,500円のコースとは思えない程の味に量ですし、とても器にもこだわっており、目からも味わえます。
名物の鯛の兜煮はどのコースにも必ず付いており、これは塩味がほろ酔いにピッタリ、納得の逸品です。

日本酒も拘っており、温度変化の少ない「スズ」の器での提供も流石です。

御馳走様でした。とても気に入りましたので、再訪確実です( ◠‿◠ )

2018/06/07 更新

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