kouhei nakanakaさんが投稿した麺屋 音 別邸(東京/北千住)の口コミ詳細

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麺屋 音 別邸北千住、小菅/ラーメン

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  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鶏白湯の最高峰

今日のランチは音別邸さんにて、生姜鶏白湯850+大盛100+小ライス50=1,000円を頂きました。
随分以前からメモっていましたが、念願の初訪問です。

写真でもわかるように太い平打ちピロピロ麺に、洗練された白湯、そして最初の一口目は強く生姜を感じるものの、直ぐに深い味わいや清涼感に変わる生姜の味。
和食料亭を思わせる作りやお盆、箸置きまで洗練されてます。
女将さん?の接客もとても丁寧で洗練されてます。

白湯の最高峰とも言える素晴らしいお店で、これは本店にも行かねばなりません、ご馳走様でした( ◠‿◠ )

2018/06/01 更新

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