みん001さんが投稿した時香忘（長野/木曽町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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時香忘木曽町その他/そば

3回

昼の点数：4.1
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.7

3回目

2018/10 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

＂イカスミ蕎麦＂蕎麦のイメージから外れて、イタリアンみたいかな？と思って食べてみると、しっかりお蕎麦です

2018年10月再訪

10時30分オープンの10分前に着きました。
すでに、4組の方が待っています。
早く来て正解でした。

さて、オープンして案内して頂きました。

今日のお蕎麦は、4つのメニューがあるとのこと。
この4つのなかで食べたことがないものをオーダーしました。
頼んだのは、
・イカスミ蕎麦
です。

程なくして出てきました。
＂イカスミ蕎麦は初めてですか？＂と聞かれ、初めてであることを伝えると、食べ方を教えてくれました。
イカスミで味が付いているので、つけ汁はなく、薬味の辛味大根やわさびを少量つけながら食べるとのこと。

かなり、蕎麦のイメージから外れて、イタリアンみたいかな？と思って食べてみると、しっかりお蕎麦です。
まったく、イタリアンは感じません。
蕎麦の風味を消さない程度に、イカスミの味がします。
そして、辛味大根と一緒に食べると、さらに蕎麦が引き立つ感じです。
あっという間に食べてしまいました。

この後に、蕎麦湯とつけ汁が出てきて、とろとろの蕎麦湯も楽しめました。
ごちそうさまでした。

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2018/10/14 更新

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2回目

2017/11 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

なんとも力強い蕎麦で、食べ応えがあります

2017年11月再訪

今日は、家族で開田高原に来ました。
お昼はこちらの蕎麦を食べようと向かって来たのですが、色々寄り道して12時30分過ぎに着きました。

3連休のなか日という事もあってか、駐車場はいっぱいです。
何とか、端っこに停めて店内に入ると、すごい人数の方が待ってます。
結局、12組待ちで2時間ほど待ちました。

さて、やっと案内されて頼んだのは、
・もり蕎麦（大盛り）
・夜明け蕎麦
・おろし蕎麦
です。

私はもり蕎麦を食べたのですが、なんとも力強い蕎麦で、食べ応えがあります。
大盛りにしたのですが、お腹いっぱいになりますね。

あと、こちらの蕎麦湯も秀逸です。

並ぶ価値ありだと思います。
ごちそうさまでした。

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もり蕎麦（大盛り）

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夜明け蕎麦

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おろし蕎麦

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2017/11/12 更新

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1回目

2016/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

粗挽きの蕎麦

2016年11月再訪

何年か振りに伺いました。
いつも、混んでるイメージなので、オープン時間に行ったところ、1番に入れました。

もり蕎麦と思って入ったのですが、10食限定の夜明け蕎麦にしました。（限定に弱いので）

粗挽きの田舎蕎麦と更科蕎麦が二層になってるのかな？ちょっと変わってます。

蕎麦は、つやつやで風味が強い感じです。
つゆは味が濃いですが、この蕎麦なら大丈夫でした。

蕎麦湯ですが、とろとろの上をいく、どろっとしています。これだけでも、一品ものになります。

寒い中、朝早くから行った甲斐がありました。

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2016/12/11 更新

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