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まぐろ、ブリ、イワシ、アジ、ネギトロ、カワハギ肝添え、えんがわ、アナゴ、マトウダイ、大トロ、のどぐろ、海老の味噌汁を注文、高級なネタ含めてこれだけ頼んだのに3000円はコスパ○。 しかし味は全体的に熟成が足りないのか旨味が弱いように感じる。正直に言うと1ヶ月ほど前に行った北海道のチェーン店、トリトンの方がうまい。産地の差なのかなあ。ただしアナゴはほんとにとろとろで口に入れた瞬間とろける。オススメです。
2020/12訪問
1回
いろいろな日本酒を試せて楽しい。日本酒好きもそうじゃない人も観光に来たなら寄るべき。
1回
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うどんすきを注文。1人前だけど対応してくれてありがたい。最初にご主人から食べ方の説明があった。 まず運ばれてきたのは鍋。すき焼きのような名前だがカニや鮭・ブリの出汁がよく出ている鍋であり、醤油海鮮鍋と言う方が近い。うどんはやや硬めの茹で上がりで、これは鍋でさらに煮ると味が染みてさらにうまい。 そしてここはなによりもトッピングのかんずり。これをスープに溶かすと味が大きく変わる、かんずりの味わい方を教えてくれたお店。