hassy.hinataさんが投稿したお蕎麦 結(神奈川/腰越)の口コミ詳細

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お蕎麦 結腰越、鎌倉高校前、目白山下/そば

9

  • 夜の点数:4.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.1
  • 昼の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0
9回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

結の冬の楽しみ、牡蠣蕎麦

濃いめの汁に大き目のぶりんぶりんの牡蠣がゴロゴロ+ネギに薬味と彩りに三つ葉と柚子
付け合わせの海苔を入れて、磯の香ムンムンでいくのが、結の牡蠣蕎麦
蕎麦は、ベーシックな温蕎麦か、せいろでつけ蕎麦スタイルで頂くかセレクト可能
>最後まで、牡蠣も蕎麦もはっきりとした味で楽しめる、後者で食べる事を強く推奨

ランチタイムのピーク時は、腰越の外れにあるとは思えないほど賑わう人気店ではあるが、
L/Oが遅めなので、時間をずらしていけば、いい雰囲気の中で、蕎麦前でしっかりと昼呑み出来るのが結の良いところ(観光客多い時期に行くと、昼呑みしている輩は皆無で多少肩身が狭いが、気にしない事がポイント+笑顔の素敵な女将が優しく対応してくれるはず笑)
牡蠣蕎麦には、ビールよりも冷酒or蕎麦焼酎が合う>味変に、牡蠣に山椒をちょいと掛けて、冷酒でクイっといくのも悪くないなーと


今回の結
・ワサビ漬け+赤星(中瓶)
・野菜天+焼酎ソーダ割(蕎麦焼酎「帰山」ハイボール)
・牡蠣蕎麦(蕎麦は十割蕎麦で)+冷酒(「大山」)

野菜天に、菜の花が入っていたから、そろそろ春メニューの桜切りせいろ蕎麦の時期かなーと、早くも楽しみ

  • 腰越、風強い+寒い!

  • 赤星とワサビ漬けでスタート

  • 野菜天+帰山ハイボール 天麩羅に菜の花が入ってて、もうすぐ春だなーと

  • 牡蠣蕎麦~ 温蕎麦よりもせいろでつけて食べる方が良い

  • 蕎麦は十割で

  • 牡蠣蕎麦にむけて、冷酒(山形の大山)を

  • 牡蠣蕎麦にはやっぱり冷酒だった!

  • インスタでおススメの酒の紹介を確認してから伺うのも楽しみ

  • 牡蠣蕎麦は2月まで

2024/02/14 更新

8回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

秋の夜は、ひやおろしで

久々の夜の部の結
夜しか食べられない料理と、季節の酒で、充実した蕎麦前味わった後、ひやおろしと蕎麦で〆るのが、今回の主旨

昼酒を、背徳感と共に楽しむ結も大好きだが、
飲む為の料理が充実している夜の結は、更に格別だなーと

また、改めて、皿、酒器、箸置きも含めてのセンスが良くて、
味、サービスだけでなく、雰囲気、見た目も、結が好きな理由なのだなーと、再認識

そのうち、一日で昼夜、両方行きそうな気がしてるので、要注意!笑

  • 夜の結 日曜の夜19時過ぎなので、地元客しかいないかな?

  • 夜のみ食べられる、鶏と辛味大根和え 赤星も合うが、日本酒合わせで、もう一回お代わりしようか、一皿目から真剣に悩む

  • 大好きな板わさ 飾り包丁が良いのよーと相棒に教える為に、盛り付けが崩れてます、失礼!

  • 夜のみ食べられる(極稀に昼にテイクアウトである時も)出汁巻き こいつは赤星に合う!

  • 相棒が大好きな蕎麦味噌きゅうり 河童かと思う勢いで食う笑

  • 野菜天 今日は牛蒡と茄子といんけんと舞茸と人参と大葉 コイツはキザンハイボールにて頂く

  • ひやおろし八海山 透明の酒器が良い良い 結は料理は勿論何だけど、こういった皿やら酒器のセンスがとても良い

  • ひやおろしで頂く、田舎蕎麦 たまらん奴ね

  • 田舎蕎麦が一人前しか取れないとの事で、もう一枚は鴨汁せいろでー つけ汁に茄子とネギがしっかり入っててたまらん奴でした!

2024/02/05 更新

7回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

夏の定番「すだち蕎麦」始まりました~

久々のすだち蕎麦
見た目の美しさは勿論、やっぱり旨い!
塩の出汁とすだちの柑橘感が、沁みわたる
たっぷりの薬味(ミョウガと大葉、擦った生姜)もいい仕事してるなーと

野菜天も、夏野菜バージョンになって、赤星は勿論、蕎麦焼酎「帰山」ハイボールにて、夏ムードで美味しく頂く

暑いので、帰りにYETIの蕎麦アイス買って帰ろうーっと

  • 本日のスターター 板わさ+赤星

  • 野菜天 夏野菜バージョンで茗荷、ピーマン、紫玉葱に

  • 今年初のすだち蕎麦、待ってました!!!汁の出汁が効きまくって、すだちと合う、そして帰山ハイボールとも合う!

  • すだち蕎麦の御姿アップ

2023/09/29 更新

6回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人
  • 平日の1330過ぎでも満席は想定内 外でゆっくり待とうーっと

  • スタートはワサビ漬けと赤星

  • 野菜天とアジ天

  • 天麩羅の途中で赤星がなくなったので、蕎麦焼酎キザンハイボールを緊急登板

  • 金曜日の楽しみ田舎蕎麦 結の蕎麦では、コレが好き!

  • 十割よりも、田舎蕎麦の方が好き

2023/07/24 更新

5回目

2023/04 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

春メニューの桜切りせいろも鰯天も旨い!

伊豆の桜の葉を練り込んだ桜切りせいろは、桜が散るまでの期間限定の春メニュー、間に合って良かった!
上に載せられた、桜の塩漬けは、見た目も良いし、食べても旨い

初の鰯天は、姿も綺麗で、赤星のスターターとしてベストマッチ
鯵天に比べると、身が崩れやすくてちょいと食べにくいのが難点か 笑
いつもの野菜天も、春だけに新玉ねぎが加わってます

お土産で、夜の部でしか食べられない、だし巻き玉子をゲットできて、これまた満足!

  • 桜切りせいろ 桜の葉と一緒に練られた蕎麦、桜の塩漬けかオン

  • 鰯天 腹の部分に大葉が仕込んであり、レモンをたっぷり掛ければ、鰯の臭み無し

  • 野菜天 春なので新玉ねぎが入ってる

2023/04/05 更新

4回目

2023/02 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

寒い日は温かい鴨南蛮

天麩羅(野菜と鯵天)+赤星からの〆の蕎麦を十割蕎麦と悩み倒した末の、鴨南蛮

初めての鴨南蛮だったが、ネギいっぱいの柚子の香りもあってとても良い
寒い日は温かい蕎麦も旨い!

2023/07/03 更新

3回目

2023/01 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

結の昼メシのスターターの野菜天+鯵天と赤星からの
冬限定メニューの牡蠣蕎麦
別添えの海苔を掛けて食べると磯の香りがムンムン
牡蠣もたっぷり入っているので、牡蠣好きにはおススメ

2023/02/23 更新

2回目

2022/11 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

ランチならば、田舎蕎麦(無い時もあり)、野菜天、地アジ天、そして赤星 セットのデザートは勿論、ご飯モノも要らんので、この組み合わせが良い
平日でも並ぶので、2時頃に行くのがおススメ

  • 田舎蕎麦、野菜天、地アジ天、そして赤星 セットのデザートは勿論、ご飯モノも要らんので、この組み合わせが良い

2023/02/12 更新

1回目

2022/09 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

夏になったらすだち蕎麦
見た目の美しさは勿論、汁もすだち蕎麦用に出汁が効いてて旨い!

天麩羅と赤星とベストマッチ

  • 夏になったら、すだち蕎麦一択 野菜天と赤星も忘れずにー!

2023/02/23 更新

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