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大船らしい渋い暖簾と軒先
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焼き物は、先ずはとん平
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焼き物の2番手はネギ焼
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焼き物3番手はオムジャガ
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そして、メインであり〆の豚玉そば 相棒と半分こ
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ピールはスーパードライの中瓶
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塩辛が欠品の為、女将さんが大量に発注したという新メニューのザーサイ、浅漬けの方
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これぞ大船！な景観
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先代と女将さんの絵 こう見るとカウンターの奥は変わって無い
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豚玉そばのお姿
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以前より値上げしたが、この脅威のコスパ！
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仕事早めに終わったので、大船駅で途中下車して、久々のキャベツ畑
▪️ロケーション
大船の駅前商店街の奥の方
大船らしい、昭和なムードムンムンの看板が並ぶ飲食ビルの一階
▪️店舗、サービス、雰囲気
圧倒的な昭和感が漂う看板と暖簾が素晴らしい、この風情が大船にマッチしまくり（店頭のポスターは、エキゾチックジャパンの記載あり、恐らく80年代で、先代からのもの）
店内は美しい磨き上げられた鉄板のカウンター席のみ（席数は10席くらい）で、狭い
カウンター席の可動式の吊り下げ仕切りは、コロナ時に、二代目のお手製なのだが、なかなかの出来栄え
店内は、二代目と女将さんの2人で調理と接客を対応
テキパキとした動きと、2人の掛け合いが良い雰囲気、細やかな気遣いあり
但し、土曜日のランチは戦争の様な状態（ご本人談笑）なので、多くは望むのは×
▪️料理
見事なコテ捌きで作られる、圧倒的に美しい焼き物は、作品と呼びたいレベル！笑
広島お好み焼なので、
そば入り無しの選択が出来るが、キャベツ畑に来たならそばは必須かと
また、お好み焼は勿論美味いのだが、それだけでは、全くもって勿体なく
ネギ焼き
とん平焼
オムジャガ
＋
喉を潤す瓶ビールと漬物（塩辛とお新香（※現在は搾菜）
あたりは、メインというか〆のお好み焼を迎える前の、前菜と副菜として、食べるべき一品
※参考 お作法（あくまでも個人の見解として笑）
1卓上にソースと辛子マヨは置かれるが、しっかりと味が付いている！（と、二代目談）ので、必要ないかと→少なくとも、追いソースとマヨのビシャ掛けは必要ない
3混み合う土曜の昼、ピークタイムは、焼き物は追加オーダー無しなので、事前に構成は検討しておくべし
3焼き物のコスパ良すぎるので、感謝も含めてワンドリンクは頼むべきかなーと
▪️所感
ピカピカに磨かれた美しい鉄板の上で、華麗なコテ捌きで、丁寧に作られた焼き物達は、本当に美しくて、旨い！
大船らしい渋い店舗と、二代目と女将さんのテキパキとした動きと掛け合い、優しい雰囲気が、更に美味くなる
更に、腹一杯食べて、ビールしっかり飲んでも、一人当たりアンダー3000円と、申し訳なくなるくらいにコスパ良すぎ（ここ最近、値上げはしているが、それでも驚異的に安い！！）
土曜日は観光客も多く、アホみたい混む（焼き物のオーダーは追加無しとかの制限しているが、回転はよく無い）ので、平日夜（特にオープンな早い時間か、20時過ぎ）がオススメかも
今後は、日曜日だけでなく、毎週月曜も定休日にするとの事
これからも無理なく、ながーく続けてください、応援してますー！