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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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新幹線に乗ってでも食べにいく価値がある！！
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白焼
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白焼
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本日のうなぎ
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鰻ざく
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鰻重
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鰻重
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鰻重
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店構え
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2023/08/09 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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ONAKASEサイトにて、2日前に予約。
運良く訪れる週末の土曜日の12:30〜、1枠(2名)だけ
空いていました！！
今思うと、予約が取れて訪問できた事に本当に感謝！！
文句なし、過去1！といっても過言でないくらいに
とても感動した鰻のコースでした！
⭐️白焼き付き鰻重コース
白焼は、カリカリで香ばしく、いくらでも食べれる程
癖がなく美味！美味しさしか感じられなかった。
本わさびとお塩でいただくのですが、これまた
本わさびもお塩も合うし、めちゃくちゃ美味しい！
白焼の概念が変わりました。
鰻重も文句なし、というか、感動すら！！
表面は好みのカリカリに焼き上げられていますが、
中はふわっふわ。カリカリとふわふわの絶妙の
コンビネーション。
甘さ控えめのタレはご飯にはあまりかかっていません。
ストレートに鰻の美味しさが口に広がります。
なんだかお米もめちゃくちゃおいしかったぞ！
少し硬めに炊かれていて、鰻と一緒に食べると口の中で
お米がほろほろと広がっていき、カリふわっの鰻と
上手に混ざり合う。なんて言ったら良いんだろ笑
とにかくとってもおいしかった！
夏に訪れた、地元の鰻百名店と甲乙つけ難く、、
いずれにせよどちらも静岡だしどちらのお店も、
個人的にとっても大好きな鰻屋さんとなりました(^^)！