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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.6
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ]
「鶏の醤油らー麺」と「あさりのっけごはん」
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鶏の醤油らー麺
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あさりのっけごはん
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外観
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2020/11/13 更新
平日の13時前に伺いました。
8名の待ち行列。15分ほど待ってから入店。お店の方が外まで出てきて案内してくれます。
(ちなみに、お店を出る際には、10名ほどの方が待っていました)
口頭で「鶏の醤油らー麺」と「あさりのっけごはん」(税込850円、250円)をお願いしました。
それほど待たずに料理が提供されました。
スープを一口。
鶏出汁にしっかりした醤油ダレ、鶏油のコクがマッチして、とても美味しい!
香りも良いです。
腿と胸、2種の鶏肉(いずれも低温調理かな)は、しっとりしていて上品な感じ。
鶏団子は食感が楽しく、鶏の旨味がしっかり。
量は少ないですが、九条ネギが良いアクセントに。トッピングで追加するべきかも。
海苔も風味豊かで上質。
小麦に拘られているというストレート麺。なるほど、小麦の旨味が感じられます。
あまりに美味しいので、スープをほぼ飲み干してしまいました。
「あさりのっけごはん」は、さっぱり甘めに味付けされた浅利がたっぷり。これもかなり美味い!
卓上の辛味オイルを少し垂らしてみると、これまた美味い(笑)
らーめんもご飯ものも、手抜きなくしっかりつくられていると感じました。
大満足で、ご馳走さまでした。
お店はかなり狭いですが、席はアクリル板で仕切られています。また、一席ごとにアルコール消毒液が設置されています。
清潔感は問題なし。
店員さんはとても丁寧で、仕事に対する熱意が感じられました。
機会を見つけて、是非再訪したいお店です。