「そば」で検索しました。
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昨晩は、はしご酒。軽く済ませたい気分。 「かのや 新橋駅構内店」へ。 7時30分からやっている立ち食いそば(座れるけど)。 券売機で、(23)特製つけ麺肉汁せいろ680円(28)麺大盛(1.5玉)100円の食券を購入し、列に並びます。 店内は、なかなかの混雑。 店員に中国人多し。 ほとんどの人が、蕎麦ではなくうどん頼んでいるので便乗。 後続の、天麩羅うどん、きつねうどんに抜かされての着丼。 壁際カウンター席に座ります。 無難な味で、特出することは、特に無し。 強いて言えば、(29)麺特盛(2.0玉)にすれば良かった。 美味しく完食完飲。 ごちそうさまでした。
2023/12訪問
1回
水道橋の「そば処 桂庵」へ。 隣は、いつも行列の「海老丸ラーメン」。 テーブル席に座り、たぬきせいろ800円の大盛100円を注文。 「そば和楽 山茂登(川口)」や「かのや 新宿西口店」で食べてから、"たぬきせいろ"が時々恋しくなる。 海老丸ラーメンは若い人が並んでいるが、こちらは年配者が続々来店。 蕎麦は極細で美味しい。 つけ汁のたぬき汁は、かなり甘め。 別皿で、ちょこっと刻みねぎ。 大盛りでも少ないから、すぐに完食。 蕎麦湯は、そばの茹で汁では無く白湯の様。 少しだけ投入し、完飲。 ごちそうさまでした。
2024/05訪問
1回
浦和にある埼玉県庁そばの「そば みどり亭」へ。 テーブル席に座り、カキフライde半玉子丼もりセット950円の大盛り100円を注文。 正午少し過ぎのため、瞬く間に満席。 フロアー32席をオバさん1人で切り盛りしているから大忙し。 注文取りから配膳、片付け、会計、案内まで、明らかにあたふた感が。 4人席に5人座ってたり、1人だったり。 満席だとすぐに帰る人も居れば、立って待つ人も。 私の注文も、まず蕎麦が来て、暫くしてからカキフライ半玉子丼が到着。 混雑と忙しさから、こちらも早食いに。 美味しく完食。 蕎麦湯も早々に完飲。 出入り口そばの席だったから、早く席を譲ることで頭が一杯に。 ごちそうさまでした。
2024/04訪問
1回
2年半前に中野にオープンした「つけ蕎麦 BONSAI」へ。 立川にある本店の支店にあたります。 11時2分開店。 店外の券売機で、ごまだれ鶏つけ蕎麦(大)900円味玉100円の食券を購入し、中のカウンター席に。 つけ汁は、温かい方でお願いする。 大将が女性従業員に、何かと指導してます。 蕎麦に、刻み海苔・半熟味玉がトッピング。 豆乳ベースのつけ汁は、仄かに温かいといった処。 蕎麦としては、変り種。 途中、揚ねぎ・ごまを投入。 揚ねぎが、味や食感を盛り上げる。 特製スパイスも投下。 こちらはかなり辛いから要注意。 割りスープをすること無く、完食完飲。 私の後に、別々で男性客が来店したが、いずれも店内でPayPay払い。 ごちそうさまでした。
2024/03訪問
1回
川口にある「そば和楽 山茂登」へ。 11時30分開店で、2〜3分前に到着するも、既に開店。 中には、数人の客が既に着席。 カウンター席に座り、つけたぬき770円の大盛り200円を注文。 来店客が続き、程無く店内は年配者で満席に。 約20分で着丼。その間に、外待ち発生。 蕎麦は恐ろしく細く、また恐ろしく少ない。 たぬきのつけ汁は、かなり多い。 蕎麦湯も提供されたが殆ど使用すること無く、7分で美味しく完食完飲。 私のすぐ後に来たご老女が注文した鍋焼きうどんは未だ到着せず。 お会計を済ませ、風荒む外へ。 外待ちが、2名。 ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
「かのや 新宿西口店」へ。 昨年12月、新橋駅構内店に行った時は、特製つけ麺肉汁せいろうどん680円を麺大盛(1.5玉)100円で頂いた。 券売機で、㉒特製つけ麺たぬき南蛮せいろ500円㊸煮玉子120円㊶麺特盛(2.0玉)200円の食券を購入、そばで注文し、カウンター席に。店員さんは、皆中国人。 つけたぬきは、2月に川口の「そば和楽 山茂登」電気初めて食べて気に入ったメニュー。 こちらの店では、南蛮と付いているから辛いのかと思っていたが、蕎麦が温かいものを南蛮というそうだ。 薬味と味玉をつけ汁に放り込み、蕎麦を手繰っていく。 悲しいかな、特盛といえど大した麺量は無し。 あっという間に完食。 蕎麦湯も付いてきたが、そのままで十分完飲。 ごちそうさまでした。