この口コミは、西川口きよちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:5.0
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2023/12/17 更新
昨年5月オープン、"煮こごりつけそば"一択、味玉・ネギのトッピングを楽しみにしていたが、既に無い模様。
先着5名、ラーメン雑炊セット900円というので予定変更し、それを注文。券売機で、龍鱗(うろこ)150円ネギ45グラム120円の食券を購入し、カウンター席に。
琥珀、中太麺で、お願いする。
油で熱した龍鱗をラーメンに注ぐと、スープが噴火。
最後にスープが残ったら、店主に御釜御飯・生卵を頂く。
御飯に穴を開けて、生卵投入。
生卵が噴火しないよう、ゆっくりとスープを注ぎ、混ぜ合わせます。
食べ進め、途中、かえし(醤油)・ブラックペッパーを投下し完食。