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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
焼き、水、揚げの3種を堪能
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焼餃子
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焼餃子断面
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水餃子
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揚餃子
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メニュー
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水餃子の食べ方
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外観
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2024/04/24 更新
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平日の11時15分頃着店、先客は4名
雨の日なのでそんなに混んでないのかな？
11時30分ちょうどに開店、
焼餃子、水餃子、揚餃子を1人前づつ注文
しめて1050円
まずは焼餃子が着皿、焼き色は薄めだが
食べると思ったよりカリッとした歯応えで
小籠包のように肉汁が溢れ出ます
餡は野菜中心ですがニンニクと肉のコクもあり
食べ飽きません、6個ペロリと食べられます
次は水餃子、薄味のスープにお好みで味付けして
とあるので、お酢、醤油、ラー油を入れて食す
ラー油が唐辛子粉が大量に沈んでるタイプで嬉しい
スルッと滑らかなになった皮の食感と
更にアッサリと感じられる餡で、これまたペロリ
最後に揚餃子、これが先行2種と全く違う味わいで
驚きました、塩で食べるということで
その通りに頂きましたが、揚げる事により
カリカリなのかと思えばそうではなく
皮にモッチリ感があります、餡も焼餃子のように
肉汁たっぷりではなく、具が凝縮した感じです
個人的には、揚げ、焼き、水の順でお勧めしたい
計18個の餃子は多いかなと思いましたが
成人男性では全く問題なく食べられます
ご馳走様でした！