「つけ麺」で検索しました。
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特製つけ麺
2024/04訪問
1回
何回か前を通っていたのですがいつも混んでいて躊躇していたお店です。 今日はタイミングがよく11時の開店直後に入店できました。先客は1組のみ。 入り口で入って左に食券機があり、そちらでまずはメニューを確認。 塩 780円、醤油 780円、子供用らーめん 420円、味ごはん (小) 150円~. 辛いミンチ、梅&しそ、半熟煮玉子、くんたま、めんま 100円 わんたん 150円、ちゃーしゅー 200円などなど 意外とメニューが絞り込まれているというかシンプルです。 過去の投稿を見させていただくといろいろなメニューがあるようですが、時折変わるのですね。 塩+辛いミンチ880円をチョイス。大盛り無料のため味ご飯はやめておきました。 待つこと5分程度･･･第一印象はお店オリジナルのどんぶりに透き通ったスープが上品でフォトジェニックな感じ。 透明感の高い色合いのスープは、とてもあっさりしていますがあとから 奥深い味わいが口いっぱいに広がります。また焦がしネギが程よいアクセントをつけてます。 豚のチャーシューはほんのりピンク色でジューシー、一方、鳥胸肉のチャーシューは肉厚で さっぱりとした上品な感じになっています。そのほかワンタンが1個。 麺はコシがあるストレート麺で歯ごたえがしっかりとあります。 ちょうど半分くらい食したところで、味変の「辛いミンチ」一気に全部投入しましたら 結構見た目も一変します。スープの味もちょうど良い辛さ加減です。
2017/12訪問
1回
【期間限定】ガチ盛り味噌&特製鶏白湯大盛
2021/01訪問
2回
風見鶏に始まり風見鶏に終わる。
2021/12訪問
3回
つけそば 濃厚知床鶏
2024/05訪問
5回
平日限定ランチ@ラッキー食堂まとやの千曲店
2023/07訪問
1回
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伊賀市でとんでもなくうまい つけそば