「日本料理」で検索しました。
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大好きな汐見。 コースのみになってからはなかなか行けなかったけど久しぶりの来店。 一品一品、全て逸品なんだけど、ここの蕎麦は美味しいからもっと蕎麦を前面に出した感じで食べてみたいと思う。 お酒は山梨のものが多かった。私、山梨出身なのでちょっと嬉しくなった。 帰りに筍ご飯のお土産もらいました。翌日、美味しくいただきました。 ランチだけでもいいから、蕎麦だけ食べられるようにしてほしい。
2024/03訪問
1回
久しぶりのイカセンター。 イカ刺しは事前予約しないとなくなることもあるので要注意。 18時に来店したが席は8割は埋まっていた。 ここは本当に何を食べても美味しいね。 イカ刺しとイカリングは当然だけど、オムレツが思ったよりも美味しくて感動した。 飲み放題は日本酒のセレクトが多いのでそれをメインに注文。でも飲み放題にする場合は子供も飲み放題にしないといけないのがちょっと納得出来なかった。前回、子供は飲み放題にしなくてもいいって言ってくれたのに。そこだけが残念。 初めてのイカセンターです。 イカ刺しのみ前もって予約しておきました。予約しないと品切れのこともあるらしい。 素晴らしかったのはイカ刺しと刺身盛り、イカリングでした。 イカ刺しはコリコリして甘く、刺身盛りは新鮮でとても美味しかった。 でも特記すべきはイカリングです。熱々で、こんなに柔らかいイカリングははじめてでした。添えられていたタルタルソースも美味しかった。 そして飲み放題をつけましたが、日本酒なども色々と種類があり、へべれけになれました。お酒のメニューはなかなか良いラインナップです。 早めの時間に来店しましたが19時過ぎにはほぼ満席。予約しておく方がよろしいかもしれません。 また近々伺いたいお店です。 ご馳走様でした。
2024/05訪問
2回
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箱根に来る時は毎回立ち寄ります。 うなぎのお取り置き必須なので、前もってお電話しておきます。うなぎのお取り置きなので時間の予約はだいたい何時ごろといった程度の予約になります。 うなぎは蒸し方が上手なので本当に口の中に入るとすぐに崩れてしまうほどの柔らかさです。たれも甘すぎずうなぎの味を生かす味付けです。 肝吸いもうな重を食べながらいただくと口がスッキリする味加減です。 また添えられたお漬物もさりげなく美味しい。特に奈良漬が好きです。 お茶も色鮮やかで甘みのある緑茶ですし、粉山椒も色香りともに際立つ素晴らしいものです。 どんどん美味しくなってる気がします。 また伺います。 ごちそうさまでした。