bgurumebomさんが投稿した喜一（福島/会津豊川）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、bgurumebomさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

喜一喜多方、会津豊川/ラーメン

1回

昼の点数：4.6
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/01 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.8
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

久々びっくりするほどの旨塩麺に当たった！

坂内食堂からのラウンド2！こちらのお店はパッと見てラーメン店があると分からないくらいのおしゃれファサードであり、店内もかなり洗練されたつくり。朝9時40分到着でお客さん並びは二巡目なのか？待合室に約12人ほど。店内に入ったら順番シートに記帳します。暫くして待合室から客席に案内されて進むと、外の光が大きな窓から差し込んで開放感あるカウンターに広い半ボックス席が用意されています。
また、配膳しやすい様にカウンターの前へ動線を作っていてゆったりとした接客が落ち着きますね。座って見ていて何のストレスも感じませんでした。
ラーメンは塩ラーメンが旨いとの事前調べだったのですが、醤油ラーメンなどもかなり気になった〜♪
藻塩のラーメンもあり興味ワクワクで混乱して来たが、当初の予定通りチャーシュー塩ラーメンをオーダーしました。
注文から約5分ほどで提供^ ^
綺麗な一杯。スープが透き通り、チャーシューは見ただけでトロトロになっているのが分かるほど溶け込んでいる。
スープをひと口啜ると「おおっ〜！」と久しぶりに心の中で吠えた！これは感動級のスープ。塩味なの？という何とも言えない程の極バランスに絶妙なまとまり旨味感がグッ！と入って来てびっくり！麺は加水率高めなプリったした中太縮れでスープとよく絡む。これはコショウをふり込む勇気がないなぁ♪旨い！特に中盤はトロトロチャーシューの旨味が溶け出して来て喜多方ラーメンな味わいに近づく。コショウふらないで置いて良かったなぁ♪
(๑˃̵ᴗ˂̵)自動味変オーライ！！ここのラーメンは是非醤油も食べてみたいですね〜！

チャーシュー塩ラーメン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-194769307 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194769307","content_type":"ReviewImage","content_id":194769307,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-194769309 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194769309","content_type":"ReviewImage","content_id":194769309,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-194769310 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194769310","content_type":"ReviewImage","content_id":194769310,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
この開放感！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-194769311 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194769311","content_type":"ReviewImage","content_id":194769311,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-194769313 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194769313","content_type":"ReviewImage","content_id":194769313,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

2023/01/23 更新

{"count_target":".js-result-Review-154768864 .js-count","target":".js-like-button-Review-154768864","content_type":"Review","content_id":154768864,"voted_flag":null,"count":80,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

bgurumebomさんが投稿した喜一（福島/会津豊川）の口コミ詳細

喜一喜多方、会津豊川/ラーメン

ジャンルから探す

予算

営業時間

bgurumebomさんが投稿した喜一（福島/会津豊川）の口コミ詳細

喜一喜多方、会津豊川/ラーメン

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備