romai343さんが投稿したCHIUnE（東京/広尾）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転CHIUnE広尾、六本木/イノベーティブ、創作料理

2回

夜の点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2022/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥50,000～￥59,999

/ 1人

広尾　「CHIUnE」 : 趣味の為に生きて行く。

今年はK夫妻のおかげで２回も「CHIUnE」に行けた！

備忘録的に頂いたものを。

香箱蟹のロワイヤル
百合根とゆめぴりかのリゾット
生の帆立貝のカッペリーニ
コンソメで炊いた源助だいこん
チョリソー　マッシュルーム
コンソメスープ　白トリュフ
ヒラスズキのムニエル
原木椎茸
真鴨　なめこと肉汁のソース
天城黒豚の炭火焼き
松葉蟹のご飯
アイスクリーム

シンプルで美しく染み入る美味しさ。
ここでしか食べられないお料理。
諭史さんに本日も癒されました。

使ったお金：51,000円
点数：５点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://tomosan63.blog.jp/archives/47999302.html

2022/12/11 更新

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1回目

2022/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥50,000～￥59,999

/ 1人

広尾　「CHIUnE」 : 趣味の為に生きて行く。

１年７ヶ月振り、移転後初訪問。
入口で古田諭史シェフがお出迎えしてくださり、早速心ときめきます。

店内は、広々とした素晴らしく美しいオープンキッチンに目を奪われました！
期待感でいっぱい。

頂いたもの。

鮎のスープ
そら豆のリゾット
松茸ビーフン
賀茂茄子
チョリソー　マッシュルーム　茄子のソース
コンソメスープ　金糸瓜
クエ　蕪のソース
原木椎茸　卵黄　じゃがいものソース
仔羊　なめこのソース
伊豆の黒豚
鱧のおじや
紹興酒のアイス

細胞まで染み渡るしみじみ美味しい諭史さんのお料理。
賀茂茄子の優しいこと。
チョリソーが意外性があり楽しかった。
クエと仔羊は火入れが素晴らしい。

諭史さんの笑顔にも癒され、年末まで頑張れそうです。

使ったお金：51,000円
点数：５点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://tomosan63.blog.jp/archives/47328535.html

2022/09/13 更新

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