イズ*^-^*さんが投稿したAb・de・F(東京/北品川)の口コミ詳細

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閉店Ab・de・F北品川、新馬場、品川/洋食、ダイニングバー、海鮮

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

海老フライ専門店サイコーです!!


訪問日時:休日18時半

メニュー:Ab・de・Fコース  6600円(税込)
      海老のビスク
      本日の前菜
      ブルータスサラダ
      リトルジョン
      海老そば
      本日のデザート
     伊勢海老フライ    お値段は秘密です(笑)


海老フライ専門店ってなかなかないんです。
こちらはさらに、コースで海老フライを提供してくれる素敵すぎるお店です。

リトルジョンが堪能できるAb・de・Fコースは、お店の名前を冠しているのも
頷ける、海老好きが大満足できるコースでした。

リトルジョンとは皇帝海老のことで、ブラックタイガーと種類は同じだそうですが、
天然で育った体長30cmにもなる車海老科の最大種の海老です。

そんなお海老ちゃんにこだわりのパン粉がついて、丁寧に揚げられて、
特性のタルタルソース頂く、最高の海老フライです。

大きさは大きいですが大味ではなく、しっかりと旨味を感じるもので、
海老らしい香ばしさもあって、プリフワですごく美味しいです。

伊勢海老フライはプリップリが半端なく、味は思ったよりあっさりしています。
迫力が半端なかったのですが、食べたいが先にいってしまい、
きれいな写真が撮れていないのはご愛嬌です。(笑)

海老のビスクは海老の旨味が濃く、臭みは一切なく、美味しかったです。

〆の海老そばは、さっぱりした中にしっかりと海老がいるまさに極上海老出汁の
おそば?ラーメン?でした。

どれも一つ一つのお仕事が丁寧で、とても美味しかったです。
今年で閉店なのが惜しまれます…。

ごちそうさまでした♪(⁠◡⁠ ⁠ω⁠ ⁠◡⁠)

  • 海老のビスク

  • 前菜

  • ブルータスサラダ

  • 伊勢海老フライ

  • リトルジョン

  • 海老そば

  • デザート

2023/01/04 更新

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