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2024/02訪問
1回
鹿児島空港にある「月よみ by Get54」というお店で「The 鶏そば」味玉トッピング泡立った鶏白湯スープは濃厚な旨味で、国産小麦を使用した全粒粉入りの細麺がスープに合ってとても美味しい洋風な味わいで、さらにトリュフオイルを加えて味変すると、トリュフの香りがフワッと広がり、さらに上品な味わい。低温調理した鶏チャーシューもしっとり。濃厚でだけど、最後まで美味しく頂きました。 #鹿児島空港 #鹿児島空港グルメ #鹿児島ラーメン #鶏白湯ラーメン #月よみbyget54 #ラーメンインスタグラマー
2024/02訪問
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せっかく徳之島に来たので、人生初めてのヤギ汁に挑戦徳之島のヤギ汁は味噌が入っているので食べやすくて美味しかった肉はコンビーフのような感じで獣感はあるけど美味い。ヤギ刺しはにんにくとしょうがで食べるので、ほとんど臭みは感じず、さっぱりした味わいで焼酎が進みます。その他にも油そうめん、夜光貝のバター焼き、あおさの天ぷら、徳之島名産の新じゃがを使ったチーズポテト等、どれも美味しかった #徳之島グルメ #徳之島郷土料理 #ヤギ汁 #ヤギ刺し #油そうめん