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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 酒・ドリンク- ］
美味しい蕎麦を求めて～☆
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粗挽きおやまぼくちもり蕎麦～☆
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粗挽きおやまぼくちイカ墨蕎麦～☆
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2011/09/18 更新
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美味しいって言う時香忘にお邪魔しました～☆
入り口を入って～長い渡り廊下風の通路を歩いて店内に～☆
店内に入ると和風のカフェみたいなオシャレな店内で上品な女将さんにおで迎えさる～☆
店員がお絞りと蕎麦茶を持ってきてくれた・・・・美人～♪
そしてその美人店員が今日有る蕎麦と蕎麦の種類の説明をしてくれました（かなり丁寧しかも美人）～☆
っで～楽しみにしてた（夜明け蕎麦）は本日は打ってないって事なので～もりとイカ墨を注文しました～☆
そして～出された蕎麦茶（冷たい）を飲むと～～この蕎麦茶美味しいんだけど～♪
蕎麦は粗挽きのほぼ十割（０・数％おやまぼくち等繋ぎに使ってる）の蕎麦で香りたかいです～☆
↑ほぼ十割（０．数％なら十割で良いんじゃないのって思わなくも無い）って言う所が正直って言うか～職人って事なんですかね～☆
感想
○ 湯こねをしない丁寧な仕事はちゃんと蕎麦に出てます～☆ 蕎麦の香りは十分出ていて～喉越しも宜しい～美味しい十割蕎麦でした～☆
○ つゆは鰹・椎茸のダシの効いたつゆで～少々味が弱いかな～って思わなくも無いが～美味しいつゆだと思います～☆
○ 山葵も香り高いいい山葵で～自分で使う瞬間に～鮫皮おろしでおろせる～好感持てます～☆
○ とろみの有る蕎麦湯は濃厚で凄く美味しい～☆
○ イカ墨蕎麦は～つゆを付けて食べるのではなく～ワンプレートで完結する様になってますね～☆
○ ↑カイワレ・山葵・おろしを混ぜながら食べる感じで～食べた感じ～イカ墨スパポイね～☆ それでいて蕎麦の風味も感じれるので面白いとは思ったかな～☆ 一度食べてみるのは有りかも～☆
○ 店舗もオシャレに落ち着いた雰囲気を保っていていいと思います～☆
○ サービスは丁寧でいいサービスだと思います～しかも美人～☆
総評
○ 場所的に遠くて行きにくいが～蕎麦は美味しいです～☆
○ 粗挽き蕎麦の完成の一つの形だと思います～☆