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うなぎの箸置き
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タレや山椒
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生わさび 白焼きにつけます。
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山椒と山椒と白味噌を和えたもの 白焼きにつけます。
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白焼き御膳(3,255円)
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ご飯、肝すい、お漬物付き
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割きたての肝 わさび(1,050円)
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割きたての肝 タレ(1,050円)
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上うな丼(3,150円)
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箱根に温泉旅行に行った際のランチで利用させて頂きました。
ちょうど９月に入ったところだったので、予約は可能。
平日でしたが念のため6月後半くらいに予約。
割きたての肝が絶対に頂きたかったので、事前にわさびとタレを一つずつその際に予約しておきました。
雛萌たちはいつも御殿場方面から箱根に行くので、風祭駅ってどこっ?と思いながらも訪問。
箱根湯本駅から大体５分くらいで着き、こんなに近いんだ～と思いました。
１２時に予約してあって、10分前くらいに到着。
平日なのに駐車場は車でいっぱい。
車中で待っている方もいました。
お店に入るとすぐ、予約席に通して下さいました。
「割きたての肝のわさびとタレを一ずつ承っております。お食事はいかがされますか?」
丁寧な接客も本当に気持ち良くて、とても良かったです。
◆割きたての肝 わさび(1,050円)、タレ(1,050円)
今まで食べてきた肝とは全然違う！
わさびも肝本来の味がよく分かって、美味しかったし、タレも卵の黄身と絡めて食べたら本当に美味しかったぁ♡
雛萌は、どっちも美味しくて選べないかな・・。
また食べたいです♪
◆白焼き御膳(3,255円)
白焼きにご飯、肝すい、お漬物が付きます。
鰻は最高ランクの青うなぎを使っているそうで、注文から大体30分くらいで出てきました。
白焼きは、生わさび、山椒、山椒と白味噌を和えたものの中から好きな物をつけて頂きます。
うなぎを口の中に入れるとふわふわ～トロトロ～♪
溶けちゃう感じ。
雛萌は、山椒と白味噌を和えたものを付けて頂くのがとっても気に入りました♡
パリパリなのも好きですが、友栄さんのしっとりふわふわな鰻もすっごく美味しかったです♡
旦那さんは、上うな重(3,150円)を注文。
そちらも見た目も艶々でふっくら、美味しかったです♪
絶対行く価値ありの鰻屋さんですね！
また、箱根行った際には訪れたいです♪